Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный БОРЩ!

Такой борщ вы ещё не ели! Борщ из лосятины получается очень атмосферным и невероятно вкусным. Суп из лося является эксклюзивом, но в целом лосятину можно смело заменить на говядину. Приятного вам аппетита!
Подписывайтесь на моё сообщество:
КУХНЯ ДЛЯ ВСЕХ - Домашние рецепты
Для приготовления борща из лосятины я использовал:
Лосятина (мякоть + кость) - 650гр
Капуста китайская (фиолетовая) - 350гр
Картофель - 500гр
Свекла - 400гр
Фасоль консервированная красная - 3ст.л.
Кислое яблоко - 250гр
Помидор - 300гр
Сало соленое - 100гр
Лук репчатый - 150гр
Морковь - 200гр
Петрушка пучок
Зелень сельдерей по вкусу
Душистый перец - 3-4 горошины
Перец черный горошек - 5-6шт
Лавровый лист - 3шт
Чеснок - 4 зубчика
Масло растительное для обжаривания