Фильтр
Слабосолёная мойва — просто, быстро и очень вкусно!
Рецепт, который покоряет с первого кусочка! Мойва получается ароматной, с пикантной ноткой специй — отличная закуска и дополнение к гарниру. Всё просто: заливаем, настаиваем, наслаждаемся! 
Запишите в кулинарный дневник, чтобы не потерять!
Ингредиенты (на 1 л воды):мойва — сколько войдёт в банку
3 ст. л. соли
2 ст. л. сахара
5 лавровых листьев
по 1 ч. л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра
по желанию — 1 ч. л. уксусной эссенции на литровую банку
3 ст. л. соли
2 ст. л. сахара
5 лавровых листьев
по 1 ч. л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра
по желанию — 1 ч. л. уксусной эссенции на литровую банку
Приготовление:Мойву промойте, уложите плотно в стеклянную банку.
В кастрюле соедините воду, соль, сахар, специи и доведите до кипения.
Проварите рассол 10 минут, з
Запечённое сало в пряном маринаде — просто деликатес!
Нежное, ароматное и невероятно вкусное — это не просто сало, а закуска, за которую будут просить рецепт! Маринад на основе соевого соуса, чеснока и горчицы придаёт мясу глубокий вкус и аппетитную корочку. Идеально как горячим, так и в остывшем виде на хлебушек.
Запишите в кулинарный дневник, чтобы не потерять! Ингредиенты:800 г грудинки с мясной прослойкой
3 ч. л. соли
1 ч. л. чёрного перца
1 ч. л. паприки
1 ч. л. острой приправы для мяса (или смесь перцев)
50 мл соевого соуса
2 ч. л. горчицы
5 зубчиков чеснока (через пресс)
3 ч. л. соли
1 ч. л. чёрного перца
1 ч. л. паприки
1 ч. л. острой приправы для мяса (или смесь перцев)
50 мл соевого соуса
2 ч. л. горчицы
5 зубчиков чеснока (через пресс)
Приготовление:На куске грудинки сделайте глубокие надрезы вдоль, не дорезая до конца.
В отдель
Яркие краски лета с Аллой
Привет, друзья! Меня зовут Алла
✔️Поделюсь полезными советами из жизни!
✔️Открою секреты выращивания томатов в ведрах!
✔️ Желание и фантазия смогут превратить ваш небольшой участок в сказку!
✔️ Участок можно украсить садовыми фигурами, сделанными своими руками
✔️ А так же : немного творческих идей!
🍅Буду рада поделиться своим многолетним опытом!
Маленький участок — не проблема! 🍅🥒
я в VK - https://vk.com/poleznayagrupa
32K участников
Куриные сердечки в сметано-сырном соусе
Мягкие и сочные сердечки в густом сливочно-сырном соусе — идеальный вариант для сытного домашнего ужина. Блюдо отлично подойдёт к картофельному пюре, пасте или рису.
Запишите в кулинарный дневник, чтобы не потерять! Продукты:куриные сердечки — 500 г
лук репчатый — 1 крупная головка
сыр твёрдый — 50 г (подойдёт «Российский»)
сметана — 4 ст. л.
масло растительное — для жарки
соль, перец — по вкусу
кинза свежая — для подачи (по желанию)
лук репчатый — 1 крупная головка
сыр твёрдый — 50 г (подойдёт «Российский»)
сметана — 4 ст. л.
масло растительное — для жарки
соль, перец — по вкусу
кинза свежая — для подачи (по желанию)
Приготовление:Сердечки вымойте, удалите лишнее и обжарьте на растительном масле под крышкой до выпаривания жидкости и появления золотистого оттенка.
Лук нарежьте полукольцами, добавьте к сердечкам и го
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Добро пожаловать в «Кулинарный дневник» — уютное место, где каждая страничка пропитана ароматами домашней кухни. Делимся рецептами, сохраняем традиции, пробуем новое и готовим с любовью! 💛🍲
- Омск
Скрыть информацию
Фото из альбомов