🍛 Салат с морковью и печенью

🍁 132.28 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 10.28 / 7.56 / 5.3 🍁
Ингредиенты:
куриная печень - 300г
3 морковки - 180г
3 луковицы - 150г
3 маринованных огурца - 150г
12 ст. л. кукурузы консервированной
3 ч. л. подсолнечного масла
10 ч.л. легкого майонеза - 50г
---
Приготовление:
Морковку нашинковать соломкой, лук нарезать кубиками. Все посолить и обжарить на растительном масле.
Куриную печень мелко нарезать и потушить на водичке в сковородке (посолить чуть-чуть), или просто отварить и нарезать.
Маринованные огурчики нарезать кубиками.
Смешать морковку с луком, печень, кукурузу, огурчики и заправить майонезом.