ФРАНЦУЗСКАЯ ШАРЛОТКА ИЗ ХЛЕБА С ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для основы:
8-10 ломтиков хлеба
3 яйца
300 мл молока
Для начинки:
200 г творога
200 г сметаны
½ ст сахара
2 пакетика ванильного сахара от «HААS»
5-6 яблок среднего размера
Сливочное масло для формы
Сахарная пудра «HAAS» для посыпки
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Духовку разогреть до 160 градусов.
Форму для выпечки щедро смазать маслом.
Яблоки очистить, мелко нарезать и засыпать ванильным сахаром.
Творог, сметану и сахар смешать до полного растворения сахара.
Добавить яблоки, перемешать.
Яйца слегка взбить, влить молоко, перемешать.
По желанию с хлеба срезать корки. Обмакнуть ломтики хлеба в яично-молочную смесь и выложить ими дно и борта формы
В хлебную основу выложить начинку, накрыть оставшимися ломтиками хлеба.
Запекать 60-90 минут.
Достать из духовки, полностью охладить и перевернуть на блюдо.
Посыпать сахарной пудрой и подавать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Ссылка: http://www.koolinar.ru/recipe/view/119830