Веер с овощами из куриного филе за считанные минуты - обязательно приготовьте и будет вам счастье в виде вкусного обеда\ужина.

Чем еще хорош этот рецепт? В нем есть кабачки ) и, конечно, можно менять овощи в зависимости от ваших вкусов и предпочтений ваших близких.
В нашем голосовании победило второе блюдо, подобрали рецепт, который сочетает в себе мясо и гарнир. И кабачки, да, случайно так совпало)
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸куриное филе 2 шт
🔸кабачок 1 шт
🔸помидоры 2 шт
🔸сыр 100 гр
🔸соль, черный перец
🔸чеснок 2-3 зуб
🔸растительное масло 3-4 ст.лож
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
У каждого куриного филе делаем четыре надреза, получается веер. Натрем полученные заготовки чесноком. Посолим, добавим черный перец, любимые специи и немного растительного масла. Пройдем с каждой стороны и каждый надрез.
Теперь в каждую складку - надрез вставляем тонкий пластик кабачка и два кружка томата. Овощи нарезаем тонко, чтобы при приготовлении сока от них было как можно меньше. Еще в каждый кармашек добавляем по пластинке сыра.
Запекаем в разогретой духовке минут 20-25, температура 200 градусов.
Наслаждайтесь!