Европейское космическое агентство (ЕКА) протестирует возможность производства вкусной и привычной еды для космонавтов прямо на орбите или впоследствии на Луне и Марсе.

Проект, которым занимается британская Frontier Space совместно с Имперским колледжем Лондона, предполагает выращивание в лабораторных условиях основных компонентов пищи — белков, жиров, протеинов и волокон, а потом приготовление из них обычной еды.
Как сообщает BBC, успех эксперимента позволит значительно снизить стоимость питания для космонавтов, которое обходится примерно в $26 тыс. на одного человека в день.
Подписывайтесь на «Ъ» в Telegram - https://t.me/+CehKezANQzM2YmVi