Ингредиенты:

Куриное филе (или бедро) – 800 г
Лук репчатый – 2 шт.
Лимонный сок – 2 ст. л.
Соевый соус – 2 ст. л.
Специи (паприка, чёрный перец, кориандр) – по 1 ч. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Соль – по вкусу

Приготовление:

Нарежьте куриное мясо крупными кусочками и смешайте с нарезанным кольцами луком.

Приготовьте маринад: смешайте лимонный сок, соевый соус, специи и растительное масло. Залейте маринадом курицу и оставьте на 1 час.
Нанижите кусочки курицы на шампуры или деревянные шпажки, чередуя с луком.

Жарьте шашлыки на углях или в духовке при температуре 220°C около 15–20 минут, периодически переворачивая.

Приятного аппетита!