ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ

ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто:
Вода 100 мл
Яйцо
Соль
Растительное масло 1 ст ложка
Мука примерно 250 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замешать и оставить минут на 15 отдыхать.
ИНГРЕДИЕНТЫ Начинка:
Фарш мясной 500 гр
Лук 2 шт
Соль
Перец
Вода 100 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все тщательно перемешать и выложить на раскатанный пласт теста. Свернуть в рулет и нарезать кусочками 2 см толщиной.
ИНГРЕДИЕНТЫ Поджарка:
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Томатная паста 1 ст ложка
Помидоры по желанию
Соль
Перец
Растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все овощи обжарить, сверху выложить рулетики. Залить водой чтобы немного не покрывала их, накрыть крышкой и томить 15 минут. Затем оставить еще под крышкой на 5 минут.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо