БЕЛЯШИ

Те самые воздушные, хрустящие, сочные беляши как с рынка.
ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто:
500 мл тёплой воды
1 чл соли
1 ст л сахара
7 г сухих дрожжей
700 - 800 г муки
ИНГРЕДИЕНТЫ Начинка :
500 г фарша
300 г лука
1 чл соли
Перец по вкусу
50 мл холодной воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для теста смешиваем все ингредиенты, ставим в тёплое место. Тесто эластичное и липнет к рукам. Для начинки лук нарезаем, добавляем соль, фарш, воду и хорошо перемешиваем. Формируем беляши с дырочкой, обжариваем в масле с двух сторон, сначала дырочкой вниз.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #булочки #пирожки #печенье #готовим #вкусно