Шеф-повар ОК!
added today at 18:46
Рулет "Пятиминутка" с вареньем Надо взять: - мука пшеничная — 55 грамм - яйца куриные — 2 шт - сахарный песок — 55 грамм - соль поваренная щепотка - разрыхлитель — 1 ч.л - варенье Приготовление: Смешиваем муку, сахар, соль и разрыхлитель, затем добавляем яйца, перемешиваем до однородности. Распределяем тесто в форму, застеленную пергаментом, смазанным маслом. Выпекаем при 180 градусах в течение 10 минут до золотистого цвета. Готовый бисквит вынимаем из духовки, смазываем вареньем и сворач
Шеф-повар ОК!
added today at 18:32
БУБЛИКИ С ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Бублики — 250 Грамм ● Фарш — 150 Грамм ● Сыр твердый — 100 Грамм ● Молоко — 500 Миллилитров ● Соль — По вкусу ● Перец черный молотый — По вкусу ● Лук — 0,5 Штуки ● Сметана — 1 Чайная ложка ● Чеснок — 1 Зубчик (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовьте продукты согласно списку. Фарш подойдет любой. Бублики выбирайте не сладкие, а типа "школьные", размер бублика роли не играет. Сложите бублики в глубокую тару, залейте их молоком так, чтобы они были полность
Шеф-повар ОК!
added today at 18:17
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком Надо взять: - 6 средних картофелин - 2 куриных яйца - 2 зубчика чеснока - 3-4 ст. ложки майонеза - 100 грамм твёрдого сыра - 1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе) - соль поваренная, молотый перец – по вкусу Приготовление: Сыр натираем на мелкой терке. Так же поступаем и с чесноком. Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.
Шеф-повар ОК!
added today at 18:07
​​Салат "Кудрявый". Очень легкий, сытный, со свежим вкусом салатик. У него замечательный, свежий вкус и, несмотря на майонезную заливку, он легкий, но сытный. Вкус салату придает сырая тертая морковка. Её нужно брать самую сочную и вкусную, сухая и жилистая не подойдет. Необходимо: 1 сырая свежая морковка, 1 большое, сочное кисло-сладкое яблоко, 200 гр. крабовых палочек, 4 вареных яйца, 1 б. консервированной кукурузы, майонез для заправки. Приготовление: Салат выкладывается слоями на плоском
Шеф-повар ОК!
added today at 17:45
Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками Ингредиенты: картофель - 1 кг. мясо (любое!!!) - 400 гр. луковица - 1 большая огурчики соленые -3-4 шт(маленькие) тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...) яйцо - 1 шт.(смазать лодочки) сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него) Приготовление: 1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи 2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, н
Шеф-повар ОК!
added today at 17:33
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТИК «ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКОВ». Свое оригинальное название лечо получило благодаря классическому блюду венгерской национальной кухни под названием lecsо. Лечо - это прекрасный способ заготовки свежих овощей впрок. Как такового единого рецепта или состава лечо просто не существует. Все дело в том, что каждая хозяйка готовит блюдо по своему собственному рецепту. Благо, что для лечо подойдут разнообразные виды овощей. Однако, в составе лечо будет обязательно содержатся три основных и
Шеф-повар ОК!
added today at 17:16
АДЖИКА ПО - ОДЕССКИ Видимо, одесситы таки знают толк в еде! Секрет их рецепта прост: никаких специй, никакого уксуса, только выращенные под щедрым южным солнцем овощи, чеснок, острый перец и соль. Ингредиенты: 1 кг - помидоров 1 кг - красного болгарского перца 1 шт.- средняя луковица 2 шт.- средних моркови 1 шт.- яблоко 3 шт.- небольших стручка острого перца 1 головка- чеснока соль - по вкусу Приготовление: 1.Пропусти помидоры, болгарский перец, лук и яблоко через мясорубку (комбайн не подход
Шеф-повар ОК!
added today at 17:06
Очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат «Французский» Люблю этот салат за то, что готовится он легко, просто и из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный! Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно. Ингредиенты: 2 яблока 4 варенных яйца 2 свежей моркови майонез лук сыр Приготовление: 1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез 2 слой - 1 яблоко, на
Шеф-повар ОК!
added today at 16:46
Тарталетки - 7 рецептов! 1. Тарталетки закусочные Тарталетки-15 шт. Сыр плавл.(дружба)-1 шт. Огурец св.-1 шт. Яйцо вар.-1 шт. Рыбка красн.-200 гр. Майонез-2 стол.л. 1.Сыр,яйцо,. натереть. 2.Рыбу(оставить немного для украшения) ,огурец нарезать мелк. кубиком. 3.Всё соединить+майонез,выложить на тарталетки,украсить по вашему желанию. 2. Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом. Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красив
Шеф-повар ОК!
added today at 16:32
Салат из крабовых палочек Ингредиенты: - 1 упаковка (200 гр.) крабовых палочек , - 5 шт. куриных яиц , - 1 луковица среднего размера или пучок зеленого лука, - 1 банка консервированной кукурузы, - соль по вкусу, - майонез классический или легкий. Приготовление: 1. Нарезать часть крабовых палочек. Переложить в широкую миску, кастрюлю. В широкой посуде легче будет перемешивать салат. 2. Куриные яйца отварить, охладить, очистить и натереть на терке или аккуратно нарезать. Переложить к к
Show more
2 May 2019
422 945 participants in the group
Join
Фаршированные яйца - 26 вариантов для начинки:
(майонез замените на сметану низкой жирности или йогурт) 1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком. 2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком. 3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом. 4. Красная или черная икра. Уже без желтка. 5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха. 6. Тунец или сайра с маслинами. 7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке. 8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками. 9. Печень трески, жареный лук плюс желток. 10. Ветчина, зелень, желток. 11. Любой паштет с желтком. 12. Любая копченая рыба с желтком. 13. Жареный грибы, сметана и желток. 14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук. 15. Зеленый горошек, желток и майонез. 16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом. 17. Грибы, яичный желток, специи, майонез. 18. Желток, обжаренный лук. 19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана. 20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески. 21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез. 22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями. 23. Креветки, инжир, чеснок и майонез. 24. Селедочный форшмак. 25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом. 26. Мясо криля.