Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Сочный, вкусный и очень простой — готовится легко, а съедается ещё быстрее!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки — 2 кг Перец болгарский — 4–5 шт. Лук — 10 шт. (средних) Помидоры — 10 шт. (средних) Томатная паста — 400 г Сахар — 1 стакан Соль — 1,5 ст. л. Растительное масло — 1 стакан Уксус (9%) — 100 г Зелень — по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все овощи нарежьте кубиками. Сложите в кастрюлю (без томатной пасты), доведите до кипения и варите 25 минут. Добавьте томатную пасту, перемешайте и готовьте ещё 15 минут. За 5 минут до готовности влейте уксус. Разложите горячий салат в стерильные банки, закатайте и укутайте до полного остывания.