🎉 НЕЖНЕЙШИЕ ПИРОЖНЫЕ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА – ВКУС, КОТОРЫЙ ПОКОРИТ С ПЕРВОЙ ЛОЖКИ!
📌 Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять! Такой десерт точно стоит повторить – и не один раз!
Эти пирожные просто тают во рту! 🥹 Я делала двойную порцию на день рождения — и гости были в полном восторге! А готовятся они проще, чем вы думаете.
🍰 БИСКВИТ (на одну порцию):
Яйца – 10 шт
Сахар – 1,5 стакана
Мука – 400 г
Ванилин – 2 г
💡 Для шоколадного бисквита: добавьте 2 ст. л. какао и уменьшите муку на 2 ложки.
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром до густой пены.
Вводим просеянную муку с ванилином, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх.
Выкладываем в форму, застеленную бумагой.
Выпекаем при 170–180°C около 45 минут (ориентируйтесь по своей духовке и проверяйте зубочисткой).
Можно использовать прямоугольную или круглую форму. Кстати, из этих коржей легко собрать и полноценный торт!
🍦 КРЕМ:
Сливки 33% – 1 л
Творожный сыр – 600 г
Сахарная пудра – 6 ст. л.
Взбиваем сливки с пудрой, затем добавляем творожный сыр. Важно: не перевзбить, чтобы крем не расслоился!
🍌 СБОРКА ПИРОЖНЫХ:
Первый слой — шоколадный бисквит
Крем
Банан или любые ягоды
Второй слой — обычный бисквит
Крем
Шоколадная глазурь
Для сочности пропитываем коржи молоком.
🍫 ГЛАЗУРЬ (на двойную порцию):
Шоколад – 8 плиток
Молоко – 600 мл
Растительное масло – 100 мл
Все растопить на водяной бане до однородности и покрыть пирожные. Затем украсить по желанию – орешки, ягоды, шоколадная стружка.
💥 ЭФФЕКТ: Пышные, влажные, ароматные, с ярким вкусом и бархатной текстурой — идеальны для праздников и посиделок с любимыми!
#праздничныйстол #домашниепирожные #вкусняшкадня
