
Чесночно-укропное, очень ароматное масло
Ингредиенты: -100 г сливочного масла -1 пучок укропа -1 зубчик чеснока -6 капель лимонного сока -соль
Это чесночно- укропное ароматное масло пригодится вам не раз, например, когда вам:
1) захочется добавить изюминку в стейк мясной или же рыбный 2) заправить пельмени
3) обогатить ароматами супчик
4) на бутерброды в конце-концов
Приготовление:
Зелень моем и даем обсохнуть, срываем с пучка только нежные веточки, не трогая стебли. Масло размягчаем при комнатной температуре Измельчаем укроп с чесноком Вмешиваем все это в масло, добавляем соль по вкусу, несколько капель лимонного сока Выкладываем массу на циновку для суши “макису”, застеленную пищевой пленкой, формируем колбаску, отправляем в холодильник.
5 комментариев
50 классов
Маринованные помидоры с зеленым луком по-быстрому
— отличная закуска за 20 минут
Приготовить закуску из маринованных помидоров очень просто и быстро. В любое время года эти пикантные острые помидоры украсят и дополнят ваш стол. Съедаются еще быстрее, чем готовятся!
Ингредиенты
Помидоры свежие — 0,5 кг
Для маринада:
Масло растительное (любое на ваш вкус) — 2-3 ст.ложки
Горчица (любая по вкусу — острая или сладкая, можно с зернами) — 1 ч. ложка
Уксус (бальзамический, яблочный или просто столовый) — 1 ч. ложка
Лук зеленый — 1 пучок
Чеснок — 2-3 зубчика
Соль — 1 ч. ложка
Перец черный молотый, зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Приготовление
Помидоры нарежьте — мелкие пополам, крупные — большими дольками или кружочками. Нарежьте мелко лук и зелень, измельчите чеснок.
В миске для маринада взбейте уксус и горчицу (венчиком или вилкой), постепенно влейте тонкой струйкой масло, продолжая взбивать. Добавьте все остальные ингредиенты, перемешайте и залейте маринадом помидоры.
Поставьте в холодильник в закрытой посуде не меньше, чем на 20 минут (не помешает пару раз перемешать за это время).
Подавать маринованные помидоры можно отдельным блюдом, а можно дополнить ими другие салаты и закуски. Фантазируйте на здоровье!
9 комментариев
88 классов
И СНОВА БАКЛАЖАНЫ!!!!
Салат с баклажанами по-корейски!!
Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт.
Перец болгарский (зеленый) 2 шт.
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Петрушка 1 пучок
Чеснок 5 зуб.
Приправа для морковки по-корейски
Масло оливковое
Для маринада:
Соль 1 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Уксус винный 6% 150 мл
Приготовление
Два литра воды доводим до кипения, добавляем соль, сахар, уксус. Предварительно нарезаем баклажаны и варим в маринаде до готовности, примерно минут десять.Затем откидываем готовые баклажаны на на дуршлаг и даем воде стечь, хотя бы минут 15-20.Моем петрушку, подсушиваем и мелко рубим (можно также использовать укроп и кинзу). Чеснок чистим и измельчаем.Лук нарезаем полукольцами, перец полосками. Морковь натираем на крупной терке.Все ингредиенты перемешиваем, солим, обязательно проверив, добавляем приправу для морковки по-корейски и чуть подогретое оливковое масло. Ставим в холодильник и даем настояться пару часов.
3 комментария
90 классов
Фильтр
Добавила фото в альбом
Добавила фото в альбом
Добавила фото в альбом
Добавила фото в альбом
Добавила фото в альбом
Добавила фото в альбом
Добавила фото в альбом
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
ГРУППА ДЛЯ ТЕХ КТО ЛЮБИТ ГОТОВИТЬ.ЗАХОДИМ, ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ, ОБЩАЕМСЯ, ДАЕМ СОВЕТЫ.
- Москва
Показать еще
Скрыть информацию
Фото из альбомов