Салат из баклажанов по корейски быстрого приготовления

Салат из баклажанов в азиатском стиле
Ингредиенты:
* Баклажаны
* Морковь
* Репчатый лук
* Лук-порей
* Чеснок
* Соевый соус
* Кунжутное масло
* Красный перец
* Сахар
Рецепт:
1. Порезать баклажаны брусочками и приготовить на пару в течение 7-10 минут.
2. Измельчить чеснок и нарезать лук-порей.
3. Остудить баклажаны и заправить смесью из сахара, красного перца, кунжутного масла, соевого соуса, соли (по желанию), чеснока и лука-порея.
4. Аккуратно перемешать, выложить на тарелку и посыпать кунжутом.