Предыдущая публикация
ЛЕТНЯЯ СЛИВОЧНАЯ КУКУРУЗА СВОИМИ РУКАМИ ПО-ДОМАШНЕМУ
Вот и наступил сезон сладкой кукурузы! Как только она появляется в продаже, мы спешим купить несколько початков, чтобы насладиться нежным вкусом, который знаком нам с самого детства. Раньше многие считали, что даже молодую кукурузу необходимо варить не менее, чем 1,5 — 2 часа, чтобы зерна стали мягче. Оказывается, все намного проще! Варить так долго кукурузу совсем не нужно! Мы делимся с тобой простым рецептом, воспользовавшись которым, ты сможешь насладиться нежным вкусом кукурузы.
Выбирай сахарные сорта кукурузы и не забудь проверить, чтобы цвет зерен был молочно-белый или светло-желтый. Если кукуруза имеет ярко-желтые зерна — это означает, что она перезрела.
Приготовление:
1. Кукурузные початки разломить на две части и сложить в кастрюлю. Залить водой так, чтобы она полностью покрыла початки.
2. После того, как вода закипит, влить 1 стакан молока и добавить 50 граммов сливочного масла.
Опять довести жидкость до кипения и дать кукурузе покипеть еще около 10 минут. Вот и все — кукуруза готова!
Приготовленная по такому рецепту, кукуруза приобретает приятный сливочный вкус и аромат. Подавайте ее, посыпав солью. Так именно молодая и почти созревшая кукуруза имеет тот уникальный вкус которым и привлекает.
Материал взят из открытых источников
#ВаримКукурузуСами #ГотовимКукурузуДома #КакОтваритьКукурузу #МолочнаяКукурузаСами #РецептВаренойКукурузы #ВкуснаяОтварнаяКукуруза
Следующая публикация
Комментарии 6