Волшебные Подушки: Нежный Пирог с Творожной Начинкой

Этот пирог — отличное решение для уютного чаепития с семьей или друзьями. Он прост в приготовлении и невероятно вкусный, так что вы не сможете устоять перед соблазном взять еще один кусочек! Название полностью оправдано: пирог получается мягким и нежным, словно подушка. Удивите своих близких этой ароматной домашней выпечкой! Давайте разберемся, как приготовить пирог "Подушки" шаг за шагом. ▎Ингредиенты: • Мука — 250 г • Растительное масло — 100 мл • Молоко — 100 мл • Яйца — 4 шт. • Какао-порошок — 20 г • Разрыхлитель теста — 5 г • Сахар — 210 г • Творог — 350 г • Крахмал — 30 г • Ванилин — 1 г ▎Приготовление: 1. Подготовьте все ингредиенты. 2. Начнем с шоколадного теста. Взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной белой массы. 3. Добавьте растительное масло и молоко, тщательно перемешайте. 4. В отдельной миске соедините какао, муку и разрыхлитель. Просейте эту смесь и добавьте в тесто. Перемешайте до исчезновения комочков, не взбивая. 5. Теперь приготовим творожное тесто. Соедините творог, оставшийся сахар, яйцо, ванилин и крахмал. Измельчите все с помощью погружного блендера до однородной массы. 6. Вылейте шоколадное тесто в смазанную маслом форму. 7. С помощью кулинарного мешка или обычной ложки нанесите творожное тесто на шоколадное, создавая полоски в виде решетки. Вы можете варьировать количество полосок по своему усмотрению. 8. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут. После выпекания дайте пирогу немного остыть, аккуратно извлеките его из формы и посыпьте сахарной пудрой. Ваш пирог "Подушки" готов! Приятного аппетита! #блогерскаякухня