Обсуждаемые темы
последний комментарий вчера в 07:34
последний комментарий 13 марта в 13:03
Тесто не крошится, а сам кулич долго не черствеет.
Сегодня для вас рецепт куличей на Пасху на старинном александрийском тесте с необычной опарой.Опара:
- 250 мл топленого молока
- 11 гр сухих дрожжей или 33 г прессованных
- 3 яйца
- 125 гр сливочного масла
- 250 гр сахара
Тесто:
- 625 гр муки
- ванилин
- 150 гр изюма (запарить на 15 минут в кипятке, обсушить и обвалять в муке)
- 100 гр цукатов
- 1 неполная чайная ложечка соли
- 1 ст ложка коньяка
Что делаем: читать полностью
последний комментарий 13 марта в 13:03
последний комментарий 13 марта в 13:03
последний комментарий 11 марта в 22:59
последний комментарий 11 марта в 00:38
последний комментарий 9 марта в 23:58
загрузка
Показать ещёЛевая колонка