Анаконда ведёт почти полностью водный образ жизни.

Она держится в тихих, слабопроточных рукавах рек, заводях, старицах и озерках бассейна Амазонки и Ориноко.
Дождевой лес в бассейне Амазонки — типичный биотоп анаконды
В таких водоёмах змея подстерегает добычу. Она никогда не отползает далеко от воды, хотя нередко вылезает на берег и греется на солнце, забираясь иногда на нижние ветви деревьев. Анаконда прекрасно плавает и ныряет и может подолгу оставаться под водой, при этом ноздри её закрываются специальными клапанами.
При пересыхании водоёма анаконда переползает в другой или спускается ниже по течению реки. В засушливый период, который бывает в некоторых местах обитания анаконды, змея зарывается в донный ил и впадает в оцепенение, в котором остаётся до возобновления дождей.
Под водой происходит и линька анаконды. В неволе приходилось наблюдать, как змея, погрузившись в бассейн, трётся брюхом о его дно и постепенно стягивает с себя старую шкуру.
Голова анаконды
Питается анаконда различными млекопитающими и рептилиями, подстерегая их у воды. Обычно она ловит агути, водоплавающих птиц, игуан и т.д. Реже, более крупные особи охотятся на пекари и капибар. На обед анаконде нередко попадают небольшие кайманы (Особей крупнее 2-х метров анаконда старается избегать), черепахи, а также змеи — по крайней мере, в зоопарке один раз анаконда задушила и съела 2,5-метрового питона. Рыба занимает в рационе анаконды значительно меньшее место, чем четвероногие обитатели сельвы. Подобно всем удавам, анаконда неподвижно поджидает добычу, а когда та приблизится, хватает её молниеносным броском и душит, обвив кольцами тела (вопреки распространённому мнению, анаконда, как и другие удавы, не раздавливает жертву и не ломает ей кости, а сжимает её и не даёт дышать, и та погибает от удушья). Анаконда заглатывает добычу целой, сильно растягивая при этом пасть и глотку.
У анаконд отмечены частые случаи каннибализма.
Большую часть времени анаконды держатся поодиночке, но собираются в группы во время сезона спаривания, который приурочен ко времени начала дождей и приходится в Амазонии на апрель-май. В этот период самцы находят самок по пахучему следу на земле, ориентируясь по запаху выделяемых самкой феромонов. Есть мнение, что анаконды выделяют привлекающие партнёра вещества и в воздух, но этот вопрос требует дальнейших исследований. В период спаривания можно наблюдать, как вокруг одной спокойно лежащей самки шныряют несколько сильно возбуждённых самцов. Подобно многим другим змеям, анаконды при этом сбиваются в клубок из нескольких переплетённых особей. При спаривании самец обвивается вокруг тела самки, используя для сцепления рудименты задних конечностей (как это делают все ложноногие). Во время этого ритуала слышен характерный скрежещущий звук.
Самка вынашивает приплод в течение 6—7 месяцев. Во время вынашивания она сильно теряет в весе, часто худея почти вдвое. Анаконда яйцеживородяща. Самка приносит от 28 до 42 змеёнышей (видимо, их число может доходить до 100) длиной 50—80 см, но изредка может откладывать яйца.
У взрослой анаконды в природе практически нет врагов; изредка, однако, даже большая анаконда может стать жертвой крупного каймана, в особенности [[Чёрный кайман|черного или оринокского крокодила и ягуара.
Подвиды[править | править вики-текст]
Ранее выделяли два подвида анаконды[7]:
Eunectes murinus murinus — типовой подвид, обитает в бассейне Амазонки в пределах Бразилии, Колумбии, Эквадора и Перу
Eunectes murinus gigas — распространён в северной Колумбии, Венесуэле, Французской Гвиане и на Тринидаде и Тобаго.
Описаны эти два подвида давно — в 1758 и 1801 годах соответственно. Отличали их по деталям окраса и средним размерам, которые у второго подвида чуть больше.
В настоящее время считается, что гигантская анаконда подвидов не образует.