Пивоварение и производство сидра в России требует регулирования, так как они являются отдельным сегментом отрасли.

Об этом заявил "Известиям" глава комиссии по производству и обороту пивоваренной продукции "Опоры России" Алексей Небольсин.
"Пивовары хотят только одно: чтобы у них были четкие, понятные правила игры, вектор развития, и чтобы, наконец, государство признало, что пиво — это наш народный напиток, как и сидр, наш бывший яблочный квас", — так он объяснил важность поддержки этого сегмента.
Также Небольсин обратил внимание на то, что в России не хватает хмеля и пивоваренного ячменя. Кроме того, в стране существуют уникальные сорта пива, которые "бьют всех конкурентов на международном рынке" и которыми следует гордиться.
"Наша страна должна быть одним из лидеров и в сидроделии, в котором мы были номер один до революции: Россия выпускала больше всех сидра, потому что у нас яблочная и грушевая страна и в пивоварении", — заключил он.
Ранее был создан экспертно-консультационный совет по развитию пивоваренной отрасли РФ. Инициатором выступила компания "Балтика". Одной из главных задач нового органа — объединение представителей пивобезалкогольной отрасли и экспертов для создания благоприятных условий для развития индустрии в России.