Эустома (Eustoma) или лизиантус (Lisianthus) относится к семейству Горечавковые (Gentianaceae).

Это травянистое растение высотой до 100 см.
Её стебель начинает ветвиться с середины, и на нём может быть до 30 бутонов. Раскрываются цветки поочередно, являя миру крупные махровые или простые цветки диаметром 5–8 см белого, розового, лилового или фиолетового цвета. Очень эффектны цветки с лепестками, имеющими контрастную кайму. В полуроспуске эустома похожа на розу, раскрытый цветок напоминает мак. У растения характерные ланцетно-овальные листочки сизого или бледно-серого цвета с восковым налётом.
Эустома — недолго живущий многолетник, но в силу теплолюбивого характера в садоводстве выращивается как однолетник. Опытные садоводы выращивают её в комнатных условиях в качестве многолетника