
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Торт "Килиманджаро" ✧ Эффектный и оригинальный
Сегодня готовлю торт «Килиманджаро». Этот торт меня привлёк своим необычным дизайном, ну и вспомнились детские стихи из «Айболита»… Торт получается нежным, вкусным, красивым. Готовится совершенно несложно. Давайте приготовим! Для бисквита на форму 24 см:
130 г муки
180 г сахара
5 средних куриных яиц
50 г сливочного масла
30 г какао-порошка
5 г разрыхлителя для теста
8 г ванильного сахара
Для крема:
400 г йогурта
400 г сливок 35%
800-850 г консервированных персиков (персики + сироп)
15 г порошкового желатина
50 г сахарной пудры или по вкусу
50 г шоколада и сахарная пудра для украшения
Вес торта - 2,1 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сливочное масло растапливаем и даём подостыть. Смешиваем муку, какао-порошок, разрыхлитель, смешиваем как можно тщательнее, чтобы разрыхлитель равномерно распределился по всему объёму, а затем просеиваем. В чашу миксера разбиваем куриные яйца, всыпаем ванильный сахар и, постепенно подсыпая сахар, взбиваем куриные яйца в лёгкую, воздушную, светлую массу. Взбиваем довол
Показать еще
62 комментария
365 раз поделились
3.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
332
- Ольга ❤️❤️❤️Москва
- Татьяна Кривошеина(Денщикова)Ставрополь
- Елена Тетелютина (Грошева)Улан-Удэ
- Владимир ЗюзгинСтавропольский край
203
- Евгения Полевская | Это просто98431 подписчик
- Инга на кухне1540182 подписчика
- Эпонимы и Мы7679 подписчиков
- Сейчас Приготовим!86622 подписчика
- Марина Super Food13426 подписчиков