Кыргызский соус для мант 😋

На приготовление соуса уйдёт около 35-40 минут.
📄Вам потребуются:
- 300 г бульона,
- 100 г томатного сока,
- 2 луковицы,
- 2-3 дольки чеснока,
- красный и черный перец,
- 2 ст. ложки столового уксуса,
- 50 г топленого масла,
- 2 лавровых листа.
📝Рецепт:
1. В готовый бульон положить нарезанные лук, чеснок, добавить томатный сок, лавровый лист и довести до кипения.
2. Пусть покипит минут 20. После чего снять с огня, добавить красный и черный перец, укроп.
3. Дать настояться. Когда бульон совсем остынет, его следует процедить.
4. Положить в него топленое масло и уксус.
Кыргызский соус для мант ГОТОВ !!!
Приятного аппетита! 😋👍🏻
Очень важный совет.
Когда люди используют соус, большинство стараются в него мокнуть или ткнуть. Некоторые просто поливают соус на манты. Но это неправильно! Манты нужно брать руками, осторожно надкусывать верхушку и маленькой ложечкой вкладывать соус внутрь манта. Тогда соки, находящиеся внутри, соединившись с соусом, доставят райское наслаждение!
#Степанов #Производство #Полуфабрикаты #Пельмени #Вареники #Манты #Бийск #Производство #НетГМО #БезКонсервантов