КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ МУКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
кокосовая стружка - 100 г
яйца - 1 шт.
сахар - 50 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйцо взбить с сахаром. Смесь должна стать пышной и побелеть.
2. Добавить кокосовую стружку и тщательно перемешать.
3. Застелить противень пергаментом и смазать маслом, выложить тесто с помощью ложки.
4. Выпекать печенье в разогретой до 180 С духовке 20-25 минут. Перед подачей остудить.
5. Подавать вместе с какао или горячим шоколадом.