Тушёная капуста с копчеными колбасками

Тушёная капуста с копчеными колбасками простой рецепт. В Германии тушеную капусту очень любят! Вообще это не оригинальный рецепт, я по интуиции готовила. Иногда ещё добавляют пряности (бадьян, гвоздика, кориандр или кумир). Но я обошлась без них. Все-таки, не все еще есть на моей общажной кухне :)
Ингредиенты.
— капуста — 1/2 кочана
— лук репчатый — 2 шт.
— морковь — 1–2 шт. (у меня были мини)
— колбаски копченые — 200 г
— томатная паста — 1/2 ст. л.
— перец красный — по вкусу
*еще можно добавить бекон, который можно обжарить в начале вместе с луком и морковью.
Как приготовить Тушёная капуста с копчеными колбасками просто рецепт пошаговый