Консервированные баклажаны на зиму с перцем и чесноком

Как приготовить вкусные консервированные баклажаны на зиму с перцем болгарским, чесноком и уксусом рецепт пальчики оближешь в банках.
Ингредиенты.
3 кг. Баклажан
4 шт. перец болгарский (крупный, мясистый)
1 ст. ложка. соли
0,5 стакана сахара
2-3 зубчика чеснока
1/4 стакана масло растительное
1/4 стакана 9% уксус
Как приготовить Консервированные баклажаны на зиму с перцем и чесноком просто рецепт пошаговый