Ребята, тяжелая декабрьская артиллерия - супер насыщенный, влажный, нереально вкусный шоколадный кекс со сметаной рецепт.

Сметана в тесте и в ганаше придаёт особую приятную кислинку - понравится любителям сметанника, типа меня - только ещё бонусом идёт комбо в виде сочетания с максимальной шоколадностью..
Ингредиенты
-125 г сливочного масла комнатной температуры;
-1 ч л ванильного экстракта;
-275 г сахара;
-3 яйца;
-150 г муки;
-1 ч л разрыхлителя;
-0,5 ч л соды;
-щепотка соли;
-50 г какао-порошка;
-125 г молока;
-60 г сметаны;
⠀
Сметанный ганаш:
-200 г тёмного шоколада;
-180 г сметаны;
Как приготовить Шоколадный кекс со сметаной рецепт пошагово