Сегодня готовим полезный кабачковый рулет с начинкой из сыра и фарша в духовке.

Легче легкого, хотя думала придется заморочиться😂. Понравится и вам и мужу. И всей семье понравится. Отвечаю👍🤩. Ну как обычно, с меня рецепт с КБЖУ и подробным описанием, с вас ❤❤❤💭. Очень приятно получать обратную связь. Выход ~ 1040г. КБЖУ на 100г.: 200/11.9/12.9/12. Автор: olesiapostupkina.
Ингредиенты .
Ингредиенты для коржа:
- 800г кабачка в очищенном виде
- 130г пшеничной муки
- 3 яйца
- 100г сыра (у меня Пошехонский)
- соль, специи (у меня сухой чеснок и прованские травы).
⠀
Ингредиенты для начинки:
- 100г сыра (80г внутрь и 20г посыпать снаружи)
- 200г фарша из индейки (в моем было 240ккал на 100г)
- 30г лука
- 70г моркови
- 5г растительного масла
- немного воды, если понадобится
- соль, специи (у меня копченая паприка).
⠀
Примечание: фарш можно взять из грудки, сыр легкий, тогда калорийность будет ниже.
Как приготовить Кабачковый рулет с начинкой из сыра и фарша рецепт пошагово