https://inoeda.com/1137-prostoj-vkusnyj-sup-iz-chechevicy-i-kartofelem.html Простой вкусный суп из чечевицы и сладким картофелем в 1 кастрюле с зеленой фасолью и согревающими специями.
Непревзойденная легкая еда, чтобы наслаждаться в течение недели или радовать толпу.
Ингредиенты (На 4 чел.)
192 г промытой коричневой или зеленой чечевицы (замочить на ночь, для улучшения усвояемости)
60 мл воды (или 2 ст. Ложки авокадо или другого нейтрального растительного масла)
200 г нарезанного кубиками красного лука
4 зубчика чеснока, рубленый
1 большой батат, очищенный и нарезанный на кусочки
1/2 чайной ложки морской соли, плюс больше по вкусу
1/4 ч.л. черного перца
3 ч.л. молотого тмина
1 ½ чайной ложки молотой корицы
1 ½ чайной ложки кориандра
1/4 ч.л. Куркума молотая
1 щепотка кайенского перца (по желанию)
1420 мл овощного бульона
12 - 24 г кокосового сахара (или кленовый сироп или мед)
100 г нарезанных зеленых бобов
Для подачи необязательно:
Свежая кинза
Хлопья красного перца
Свежий рубленый чеснок

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев