#рецепты Торт "Прага", "Полет", "Птичье молоко", "Подарочный", "Ленинградский". ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" Мука.............................140 г Сливочное масло.................350 г Сахарный песок..................400 г Шоколад..........................75 г Яйца.............................2 шт. Яичные белки.....................60 г Сгущенное молоко................100 г Лимонная кислота ... 0.5 чайной ложки Агар-агар..........................4 г Ванильный экстракт..............2 мл Агар-агар замочить в 140 мл воды на два-три часа. Взбить 100 грамм сливочного масла и столько же сахара, добавить яйца, 1 мл ванильного экстракта, взбить до однородной
Трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри
это простой и ооочень вкусный десерт
Пошли на кухню
рецепт и фото: chefburcinardaa
Ингредиенты:
слоеное тесто (покупное или свое)
для крема:
4 стакана молока
3 столовые ложки муки
1 столовая ложка крахмала
100-200г сахара по вашему вкусу
ваниль
1 столовая ложка сливочного масла
Приготовление:
Слоеное тесто нарезать полосками и навернуть на смазанную маслом форму-рожок (или конус из алюминиевой фольги) так, чтобы они немного перекрывали друг друга (если не перекрываются). Выпекаем трубочки до готовности. Когда они остынут, вынимаем из формы. Приготовление крема:молоко, сахар, крахмал смешивают и варят на медленно