Карманный шеф | Рецепты | Кулинария

Тoнкиe пиpoжки c кapтoшкoй нa кapтoфeльнoм oтвape

Эти пиpoжки — вкуc дeтcтвa. Рaньшe их гoтoвилa мoя бaбушкa, a тeпepь я paдую ими cвoих внукoв. Тecтo пoлучaeтcя удивитeльнo мягким и пышным блaгoдapя кapтoфeльнoму oтвapу, a caми пиpoжки — тoнeнькиe, apoмaтныe и oчeнь вкуcныe.
Ингpeдиeнты для тecтa:
* мукa — 500 г
ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ ПОЛНОСТЬЮ 

Возьмите меня в жёны

Ирина выглянула в окно. Так и есть, маленький Миша одиноко сидел на лавочке, а на улице уже темнело:
- Ну, что у него за мамаша? – в сердцах проговорила женщина, сунула ноги в тапочки и вышла из квартиры.
Быстро сбежала по ступенькам. Едва открыла дверь подъезда, мальчишка вскочил с лавки и с надеждой посмотрел на неё.
- Миша, пошли ко мне! – и протянула руку.
Мальчишка радостно схватил её ладошку и пошёл рядом с тётей. Ему так хотелось, чтобы именно эта тётя была его мамой.
ЧИТАТЬ ИСТОРИЮ ПОЛНОСТЬЮ 

Укроп за 3–5 дней: секрет быстрых всходов

Свежий укроп на столе — это не мечта, а реальность, которая может стать вашей уже через несколько дней после посева. Звучит как магия? На самом деле всё дело в понимании природы семян и небольшой подготовке.
Почему укроп долго всходит?
ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ ПОЛНОСТЬЮ

АПРЕЛЬ УХОДИТ… НЕ УПУСТИ ЭТИ ДНИ

Старики говорили:
«Как проводишь конец апреля — таким и лето будет…»
И ведь замечали — если в эти дни сделать всё правильно,
в доме спокойнее, деньги держатся, а здоровье не подводит.
А если проигнорировать… потом удивляются, откуда всё навалилось.
Вот что по поверьям ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно успеть до конца апреля
ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ 

Очень люблю работать с творожным тестом.

Изделия из него всегда получаются вкусные, аппетитные. Жаль только, что долго они не хранятся — съедаются в один миг. Поделюсь рецептом творожного теста, из которого я пеку булочки.
Для булочек мне понадобится:
- Творог — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 3–4 ст. л.
ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ ПОЛНОСТЬЮ 

К счастью через беду

Скворцовы были женаты уже почти пять лет. Леня работал дальнобойщиком, Валя парикмахером. Сразу после свадьбы они приехали в город, сняли квартиру и стали зарабатывать деньги. В общем- то это у них неплохо получалось, да только утекали они как сквозь пальцы.
Валя стригла, в основном, богатых дамочек. Наслушается их рассказов о красивой жизни, потом, как приедет Леня из рейса, начинает ему выговаривать: что у нормальных людей у мужа и жены по своей машине, что хорошие мужья на красоту своей любимой ничего не жалеют, и шубки, и наряды, и отдых на морях. А она, как крестьянка какая-то, только и пашет, никаких радостей в жизни...
ЧИТАТЬ ИСТОРИЮ ПОЛНОСТЬЮ 

Мою сослуживицу Верку все детство мама лупила по любому поводу.

Верка рассказывает об этом совершенно спокойно, как о погоде, ни одна чёрточка не дрогнет. Сегодня идёт дождь. Мама била за пролитый чай, за неподшитые к форме манжеты по воскресным вечерам, за тройки, за позднее возвращение из школы, за взгляд исподлобья, за молчание, за попытки возразить - хлестала по щекам, по губам, отвешивала подзатыльники, могла и пнуть. Больно колотила по рукам, если замечала, что Верка открывала мамину шкатулку и трогала ее брошки и кольца. Там...
ЧИТАТЬ ИСТОРИЮ ПОЛНОСТЬЮ