Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne
Мне нравились котлеты ,которые делала бабушка, а я ей помогала ,когда была маленькая или как она говорила, мешалась. Говядина через мясорубку, больше полкило, в молоке замочить белый и черный хлеб куска по 3 суховатого, потом тоже через мясорубку,пара луковиц, 2- 3 дольки чеснока, яиц не надо, если мясо,а не фарш, они и так прекрасно держат форму и не разваливаются.А потом жарить на медленном огне. Очень вкусные котлеты, что-то давно не делала.
В мясо яйца и не нужны. Вот в фарш да, особенно если никакой. Я и ёжики,если с мясом , то без яиц делала, а вот в фарш приходилось добавлять, чтобы не рассыпались.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 487
Отдаю Вам пальму первенства для самоуспокоения.За сим ...ВСЕ!
Мясо купить,