Необходимые продукты
1 лаваш
350 грамм творога
100 грамм сахара
2 куриных яйца
ягоды
сахарная пудра
Начинаем приготовление
В миску вбиваем куриное яйцо, добавляем 1 белок, сахар и творог. Все перебиваем блендером до однородной массы. 
Берем лист лаваша, кладем на него творожную массу, разравниваем, сверху выкладываем ягоды и сворачиваем в рулет.
Готовый рулет перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазываем желтком и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем в течение 25-30 минут.
Достаем получившийся рулет, перекладываем на блюдо и подаем к столу.

На нашем сайте вы найдете еще много интересных и простых десертов. Попробуйте также превосходный десерт из лаваша с маком. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".

Приятного чаепития!