📖 Ингредиенты:
Сосиски - 8-10 шт.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Цветная капуста - 300 гр
Макароны звёздочки или вермишель - 2 ст. ложки
Соль и специи - по вкусу
Растительное масло для жарки
Зелень
👩🏼🍳 Приготовление:
Репчатый лук и морковь очистить и мелко нарезать.
Сосиски нарезать на тонкие кружочки.
Приготовим зажарку:
Нарезанные морковь и репчатый лук обжарить до лёгкого золотистого цвета, затем к обжаренной моркови и луку добавить сосиски и обжарить минут 10-15 изредка помешивая.
Воду вскипятить, добавить зажарку, цветную капусту, соль и специи, поварить минут 10-15 и добавить макаронные изделия звёздочки. Перемешать, довести до кипения и снять с плиты, накрыть крышкой и дать супу настоятся минут 10-15. Подавать со свежей зеленью.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1