ЕДА для всей семьи - присоединяйся к нам !

Как сохранить зеленый лук на зиму? Полезные свойства зеленого лука известны всем. Он укрепляет иммунитет, способен защитить от заболеваний в период простуд. Особенно актуальны эти свойства в зимнее время. Вот почему хозяйки летом озабочены поиском подходящих способов заготовки зелени впрок. Сушка зелени Высушить зеленый лук можно несколькими способами: в электрической сушилке, в духовке, на свежем воздухе. Если вы сушите лук без использования каких-либо бытовых приборов, то учтите, что делать

Пирог "Дружная семейка" Приготовление домашней сдобной выпечки - это не просто кулинарный процесс, это создание кулинарного шедевра. Именно так и можно назвать пирог "Дружная семейка". Почему именно такое название? Все просто: пирог состоит из маленьких пирожков, в которых спрятана начинка. Пирожки в форме располагаются один около другого, формируя один большой пирог. Особенность этого блюда в том, что можно в пирожки класть разную начинку, то есть в одном большом пироге может быть несколько в

Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами, в беконе Ингредиенты: на 6 рулетиков: 3 филе куриной грудки 1 средний помидор примерно 100гр. сыра "Фета" 12 тонких полосок с/к бекона 3 зубчика чеснока (пропустить через пресс) 2 ч.л. ваших любимых специй для курицы смесь перцев "мельница" по вкусу соль Приготовление: 1.Каждое филе разрезать пополам вдоль, чтобы получились пластинки, слегка отбить. 2.Посолить, поперчить, обмазать чесноком и специями. Дать полежать при комнатной температ

Булочки "Гусенички" Ингредиенты: - Для теста: 200 мл молока 2 ст.л. сахара (без верха) 1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих) 1 ч.л. соли 20 г сливочного или растительного масла 600 мл муки (300 г) - Для начинки: 150 г сыра типа Гауда - Для смазки: 1 яйцо 1 ст.л. молока 1 ч.л. раст масла - Для начинки: 8 сосисок типа «Венских» - Для смазки верха: 1 яйцо 1 ст.л. молока или сливок - Опционально: Тертый пармезан Кетчуп Укроп Приготовление: 1. Тесто разделить на шарики по 70 г весом – у меня их вышло

Блинчики с грибами Молоко — 3 стак. Мука — 2 стак. Яйца — 3 шт Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 1 ст. л. (я бросила 3) Разрыхлитель — 3/4 ч. л. Рафинированное растительное масло (в тесто) — 3 ст. л. Начинка на ваш выбор, у меня: грибы - 300гр. лук - 3шт. сыр - 500 гр. Готовим блины: Насыпаем в миску просеянную муку, соль, сахар, разрыхлитель. Добавляем яйца и полстакана молока. Замешиваем густоватое тесто, без комков. Затем понемногу разбавляем остальным молоком и замешиваем тесто по консистенции напом

Курочка,маринованная в минеральной воде.Вариантов маринования курицы масса,хочу предложить вам рецепт с использованием минеральной воды,получается нежная очень вкусная курочка с румяной корочкой. Ингредиенты: Курица — 2 кг Лук — 500 г Чеснок 3-4 зубчика Газированная минеральная вода — 1 л Растительное масло — 2 ст. ложка Соль — по вкусу Специи для курицы— по вкусу Приготовление: Курицу помыть и обсушить.Порезать его порционными кусочками.Лук почистить и порезать кольцами. Выложить лук и мясо

Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами, в беконе Ингредиенты: на 6 рулетиков: 3 филе куриной грудки 1 средний помидор примерно 100гр. сыра "Фета" 12 тонких полосок с/к бекона 3 зубчика чеснока (пропустить через пресс) 2 ч.л. ваших любимых специй для курицы смесь перцев "мельница" по вкусу соль Приготовление: 1.Каждое филе разрезать пополам вдоль, чтобы получились пластинки, слегка отбить. 2.Посолить, поперчить, обмазать чесноком и специями. Дать полежать при комнатной температур

Овощной салат с фасолью 🥗 Ингредиенты: * авокадо - 1 шт; * Помидоры Черри - 1 чашка * Огурец - 1 шт; * Консервированная фасоль в собственном соку - 1 банка; * Зелень; * Консервированная кукуруза - 1/2 чашки; * Соль, перец; * Оливковое масло; * Лимон- половинка. 1. Авокадо очистите и порежьте на кубики. 2. Черри порежьте на половинки, огурец на дольки. 3. Смешайте все ингредиенты (кроме лимона). 4. Заправьте салат оливковым маслом, посолите, поперчите и сбрызнете лимоном. Приятного аппетита!

Быстрые маринованные шампиньоны Вам потребуется: 800 г свежих шампиньонов, разрезанных на четвертинки (или половинки, если грибы мелкие) 16 чашек воды 3 столовые ложки 5% уксуса (или сок 1 лимона) Для маринада: 1/2 чашки 5% уксуса 2 чайные ложки соли 1 чайная ложка сахара 3 зубчика чеснока, нарезанного 2-3 лавровых листа 1/2 чайной ложки молотого черного перца 1 сладкий красный перец, нарезанный 1 1/2 столовой ложки нарезанной зелени укропа (свежего или сухого) 2 чашки воды 1/2 чашки растител