Как приготовить хек, чтобы получилось вкусно и оригинально?

Учимся у испанцев😉
Измельчите чеснок и порубите свежую петрушку. Разогрейте на сковороде масло, обжарьте чеснок с петрушкой.
Стейки хека посолите и выложите на сковороду и добавьте лавровый лист. Обжаривайте рыбу в зелени с чесноком до готовности.
Подавать можно с вареным картофелем под готовым соусом со сковородки.
Приятного аппетита!