Предыдущая публикация
Левая колонка
01:07
01:10
Публикации экспертов
- Идеальный выбор для Рождественского застолья: готовим «Гранатовый браслет» Рождество — это время волшебства, тёплых встреч и, конечно, особенных блюд, которые создают настроение праздника. Хочется, чтобы на столе было не только вкусно, но ещё и по‑настоящему красиво. Представлять салат «Гранатовый браслет» не нужно: многим из нас он уже давно знаком. Предлагаю сегодня вспомнить любимую классику. Подписывайтесь на нашу группу, давайте готовить вместе и пусть ваше Рождество будет вкусным и ярким! Необходимые ингредиенты: • Картофель — 450 г • Свёкла отварная — 450 г • Лук репчатый — 200 г • Гранат большой — 1 шт. • Куриная грудка копчёная или отварная — 500 г • Морковь отварная — 240 г • Яйцо куриное — 4 шт • Орехи грецкие молотые — 60 г • Майонез — 150 г • Растительное масло — 2 ст.л. • Соль — по вкусу
Эксперт вчера 21:26 - У плиты стоять не нужно: готовим чудо-супчик к обеду или ужину Восхитительное блюдо при минимальных затратах вашего личного времени! Всё сложили и забыли. А потом ррраз — и горячий домашний супчик уже на столе)) Набор продуктов простой, процесс приготовления абсолютно нехлопотный, а результат всегда на пять с плюсом! Суп получается ароматным, лёгким, но при этом довольно сытным. Берите рецепт на вооружение, готовьте на здоровье и обязательно подписывайтесь на нашу группу. Ингредиенты из расчёта на 4 горшочка объемом по 500 мл каждый: • Копчёные рёбрышки — 300 г • Картофель — 4 шт. среднего размера (по 1 шт. на горшочек) • Морковь — 1 шт. среднего размера (на 4 горшочка) • Репчатый лук — 1 шт. (на 4 горшочка) • Чечевица — 1 ст. ложка с горкой на горшочек • Соль, чёрный молотый перец, зира — по вкусу • Зелень — для подачи • Вода — столько, чтоб покрыло на 1,5 см содержимое горшочков Как готовить: Репчатый лук и морковь нарезаем мелкими кубиками. Картофель — кубиками небольшого размера. Далее — мясная составляющая. У меня сегодня копчёная куриная грудка, можно также взять обычное мясо (филе) или кусочки курицы. Но хочется отметить, что вкуснее и ароматнее этот суп получается именно с копчёностями. Можно ещё по половине чайной ложки топлёного масла в каждый горшочек добавить. И ещё один обязательный ингредиент — чечевица. Можно взять красную или зелёную. Красная чечевица быстро разваривается (именно с ней я сегодня и готовлю), зелёная — хорошо сохраняет форму. Здесь больше ориентируйтесь на консистенцию супа, которую хотите получить. А ещё с красной чечевицей бульон получается более светлый. Скажу одно: будет вкусно в любом случае! Закладываем всё в порционные горшочки для запекания, добавив соль, чёрный молотый перец и зиру по вкусу. Заливаем в горшочки горячую воду и отправляем в холодную духовку, затем включаем температуру на 190 °C и готовим примерно 40 минут (с зелёной чечевицей — 50 минут) Это очень вкусный суп, попробуйте!
Эксперт 4 янв