
💚 Вкус лета в банке — Манжо, как в детстве у бабушки! 🫑🍅 Зимой открываешь — и кухня наполняется ароматом августа… 📌 Сохрани рецепт, чтобы подарить семье кусочек лета. 🥣 Понадобится: • 3 кг помидоров • 2 кг баклажанов • 2 кг болгарского перца • 1 кг лука • 300 г моркови • 1 головка чеснока • 200 г растительного масла • 100 г 9% уксуса • 100 г сахара • 100 г соли • 0,5 ч.л. чёрного перца • 1/5 стручка острого перца 👩🍳 Приготовление: Помидоры перекрутите. Баклажаны — кружочками, перец — соломкой, лук — полукольцами. Морковь, чеснок и перец — через мясорубку. Смешайте всё, добавьте специи, масло, уксус, сахар, соль. Тушите 40 минут на медленном огне. Закатайте в стерильные банки
- Comment
- 19
Устали от фарша, разлетающегося по всей кухне?
Обычная пластиковая бутылка решит проблему раз и навсегда! 🛠 Что нужно: ✔ Пластиковая бутылка (1-1,5 л) ✔ Ножницы ✔ 3 минуты времени 🚀 Как сделать защитный экран: 1️⃣ Отрежьте дно бутылки 2️⃣ В верхней части вырежьте прямоугольное отверстие (под размер выхода фарша) 3️⃣ Наденьте горлышко бутылки на носик мясорубки 💥 Эффект: ▸ Фарш летит строго в миску ▸ Стол и стены остаются чистыми ▸ Можно спокойно крутить большие объемы
- 4
- 60