Инᴦᴩᴇдиᴇнᴛы: ᴄʙинᴀя ᴦᴩудинᴋᴀ: 3 ᴋᴦ ʍяᴦᴋоᴇ ᴄᴧиʙочноᴇ ʍᴀᴄᴧо: 200 ᴦ чᴇᴄноᴋ: 10 ᴦ ᴨᴇᴛᴩуɯᴋᴀ: 20 ᴦ ᴄоᴇʙый ᴄоуᴄ: 10 ʍᴧ ᴋᴀᴩᴛоɸᴇᴧь: 300 ᴦ ᴧᴀʙᴩоʙый ᴧиᴄᴛ: 2 ɯᴛ ᴄᴧиʙочноᴇ ʍᴀᴄᴧо: 50 ᴦ чᴇᴄноᴋ: 10 ᴦ ᴄоᴧь: 5 ᴦ чᴇᴩный ᴨᴇᴩᴇц: 5 ᴦ ᴧуᴋ: 1 ɯᴛ зᴇᴧᴇноᴇ ябᴧоᴋо: 1 ɯᴛ ʍуᴋᴀ: 30 ᴦ ᴄᴧиʙᴋи: 100 ᴦ
Инᴦᴩᴇдиᴇнᴛы: ᴋуᴩиныᴇ ножᴋи: 8 ɯᴛ ᴄоᴧь: 8 ᴦ чᴇᴩный ᴨᴇᴩᴇц: 5 ᴦ чᴇᴄноᴋ: 10 ᴦ ᴩᴀᴄᴛиᴛᴇᴧьноᴇ ʍᴀᴄᴧо: 10 ʍᴧ ᴄоᴇʙый ᴄоуᴄ 50 ʍᴧ йоᴦуᴩᴛ: 100 ᴦ яйцᴀ: 3 ɯᴛ ᴨᴀниᴩоʙочныᴇ ᴄухᴀᴩи: 100 ᴦ ʍуᴋᴀ: 100 ᴦ ʍяᴦᴋоᴇ ᴄᴧиʙочноᴇ ʍᴀᴄᴧо: 100 ᴦ ᴋᴀᴩᴛоɸᴇᴧь: 2 ɯᴛ ᴄоᴧь: 5 ᴦ чᴇᴩный ᴨᴇᴩᴇц: 5 ᴦ ᴨᴩоʙᴀнᴄᴋиᴇ ᴛᴩᴀʙы: 5 ᴦ ᴩᴀᴄᴛиᴛᴇᴧьноᴇ ʍᴀᴄᴧо: 10 ʍᴧ чᴇᴄноᴋ: 10 ᴦ ᴨᴀᴩʍᴇзᴀн: 50 ᴦ жᴇᴧᴛоᴋ: 4 ɯᴛ
Список ингредиентов: - Рулька свиная - 1,5 кг. - Картошка - 1 кг. - Капуста квашеная - 500 гр. - Чеснок - 5 долек. - Желток куриный - 1 шт. - Горчица в зернах - 1.5 ч.л. - Горчица острая - 1 ч.л. - Мед - 1 ч.л. - Соль - 1 ч.л. без горки - Черный молотый перец - 1 ч.л без горки 📌 Накрыть фольгой и запекать 2 часа при температуре 180с
Приготовьте так и мясо курицы заиграет новыми красками. Грудку разрезать на тонкие пластинки, отбить кулинарным молоточком, посолить, поперчить. Сложить стопкой на тарелочке, немного пропитаются, пока занимаемся начинкой. Обжариваем шампиньоны на сковороде с маслом и нарезанным репчатым луком, переложить в чашку, давим пару долек чеснока, трём сыр, столовую ложку сметаны, посолить, поперчить и перемешать. Начинку на край, мясо сворачиваем рулетом. Обмазать сметаной со всех сторон, процесс завершаем панировочной смесью или сухариками. Противень смазать маслом, немного добавляю водички в разогретую духовку до 180 градусов на час.