Предыдущая публикация
Салаты - Овощные
Форма публикации
Расскажите о своём хобби
Популярные вопросы
- Как правильно приготовить салат с хрустящими баклажанами?
ОтветилX5 Клуб — Всегда выгодно!
Эксперт 17 июн
База знаний
- Салат в грузинском стиле: секрет яркого вкуса в заправке Сегодня на повестке дня овощной салат в грузинском стиле. Это не оригинал рецепта, а всего лишь вариация на тему. Способов приготовления очень много! Каждый может адаптировать рецепт под свои вкусовые предпочтения, а я поделюсь своим вариантом. Подписывайтесь на нашу группу и давайте готовить вместе. Необходимые ингредиенты: Огурцы — 3 шт. небольшого размера Помидоры — 2 шт. крупных Красный салатный лук — 1/2 шт. среднего размера Кинза — небольшой пучок Чеснок — 1 крупный зубчик Для заправки: Грецкие орехи — 40 г Помидор — 70-80 г Соль — по вкусу (у меня 1/2 ч. ложки) Кориандр — 1/3 ч. ложки Лимонный сок — 1 ст. ложка Растительное масло — 1 ст. ложка Приготовление: Первым делом берём огурцы, очищаем от кожуры и нарезаем не слишком мелко. Далее нарезаем помидоры. Добавляем красный сладкий лук, нарезанный перьями, и мелко нарезанную кинзу. Сюда же — пропущенный через пресс чеснок. Теперь заправка. Для её приготовления нужно подсушить на сухой сковороде грецкие орехи, дать остыть, а затем переложить в чашу измельчителя. Сюда же положить разрезанный на несколько частей небольшой помидор, соль и молотый кориандр. Далее влить лимонный сок и растительное масло. Измельчить всё до состояния однородной пасты и переложить в салатник. Паста получится очень ароматная (тут главное не пропускать шаг с подсушиванием орехов) и пересоленная (это нормально). Соль лучше добавлять по своему вкусу, учитывая, что овощи мы совсем не солили. Заправка как раз и компенсирует недостаток соли. С заправкой можно экспериментировать. Можно не добавлять помидор, а лимонный сок заменить винным уксусом. Можно положить в измельчитель немного зелёного базилика. Можно всё! Главное, чтобы вам было вкусно! Всё. Остаётся бережно всё перемешать и немедленно съесть. Не нужно, чтобы салат настаивался (лучше он от этого точно не станет, скорее, наоборот — овощи дадут сок и получится каша) Приятного аппетита!
Эксперт Топ-салат для улучшения работы организма | готовим "Метёлку" для молодости и красоты Сегодня у нас особенный рецепт, который не только удовлетворит ваши вкусовые рецепторы, но и подарит организму множество благоприятных изменений. Мы приготовим салат, который называется "Метёлка" - салат красоты и молодости😍 Для приготовления салата понадобится: • 100 гр сырой свеклы; • 100 гр сырой моркови; • 100 гр капусты; • 50 гр яблока; • 1-2 ложки льняного масла; • 1 чайная ложка сока лимона; • По желанию: чеснок, зелень, орехи;