Предыдущая публикация
Салаты - С курицей
Популярные мастер-классы
Эксперт Рецепт аппетитного салата из огурцов с аджикой и копченой курицей Вкуснейшее холодное блюдо от шеф-повара Василия Емельяненко всего за несколько минут! Ингредиенты: • Копченая курица (бедра и голени)— 300 г • Огурцы — 3 шт. • Аджика — для заправки • Перья зеленого лука — 1-2 шт. • Сметана 25% — 1/2 ст. л. • Лимон — 1 шт. • Соль, черный перец — по вкусу • Оливковое масло — для заправки • Микрозелень — для декора Способ приготовления: 1. Огурцы очистите от кожуры. Нарежьте крупным кубиком и выложите в глубокую емкость. 2. Обрежьте у лука корневую часть. Крупно нарежьте и перемешайте с огурцами. 3. Добавьте к овощной смеси немного аджики, соль по вкусу, небольшое количество оливкового масла и несколько капель свежевыжатого лимонного сока. Тщательно перемешайте. 4. Удалите кожицу с куриных бедер и голеней, отделите мясо от костей, а затем мелко нарубите. Добавьте к огурцам и луку. 5. Добавьте в салат сметану, перемешайте и выложите на тарелку для подачи. Украсьте блюдо свежей микрозеленью. Приятного аппетита!15 сен 2024
База знаний
Эксперт 7 рецептов простых и вкусных блюд из авокадо Не только гуакамоле: рассказываем, как приготовить из авокадо салаты, запеканку, тимбал, смузи, фаршировку для курицы и необычную пасту. Авокадо любое блюдо сделает вкуснее. Оно сытное, как сливочное масло, полезное, как свежие морепродукты, и красивое, как розочка на пирожном. Делимся рецептами необычных блюд из авокадо.
Публикации экспертов
- Какой праздничный стол без салатов? Оливье, крабовый, мимоза и сельдь под шубой давно стали классикой новогоднего стола. Предлагаем вводить традицию — раз мы встречаем Новый год, то и блюда должны быть новыми! Мы попросили нашего бренд-шефа разработать праздничный рецепт, который будет не только вкусным, но и полезным. Встречайте — фирменный салат с индейкой, гранатом и орешками от нашего бренд-шефа! Вам понадобятся: Стейки из индейки Индилайт — 400 г Вяленые томаты — 100 г Овечий сыр — 150 г Кедровые орехи — 40 г Виноград — 150 г Гранат — 50 г Микс салата — 250 г Растительное масло — 3 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Наршараб — 1 ст. л. Бальзамический соус — 1 ст. л. Соль и п
Эксперт 27 дек 2024