Увлечения
Пока что это все публикации
Вы посмотрели все публикации по выбранной теме. В категории «Супы» вы найдёте ещё больше полезных материалов по вашему хобби
Предыдущая публикация
Супы - Молочные
Форма публикации
Расскажите о своём хобби
Публикации экспертов
- Становится все холоднее и холоднее… Этим вечером согреваемся нежным сливочным супом с индейкой и овощами — идеальное блюдо на зимний сезон! Вам понадобятся: Филе грудки индейки Индилайт — 200 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Сельдерей стебель — 1 шт. Картофель — 2 шт. Бульон — 250 мл Сливки 20% — 150 мл Сливочное масло — 30 г Мука — 30 г Горошек — 50 г Пармезан — 30 г Соль и перец — по вкусу Паприка — для подачи Гренки — для подачи Готовим и согреваемся!
Эксперт 10 дек 2024 - А мы знаем, что сегодня по всей вашей кухне будет доноситься невероятный пряный аромат, ведь этот тыквенный суп-пюре не оставит никого равнодушным!🎃 Ингредиенты: - Тыква — 1 кг - Лук — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Чеснок — 2 зубчика - Овощной или куриный бульон — 1 л - Оливковое масло — 2 ст. л. - Соль, перец — по вкусу - Сливки (по желанию) — 100 мл - Специи (имбирь, мускатный орех, кориандр) — по желанию Приготовление: 1. Нарежьте тыкву кубиками, лук и морковь — мелко. 2.В кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте лук и морковь. Обжаривайте 5-7 минут до мягкости. Добавьте чеснок и обжаривайте ещё минуту. 3. Добавьте тыкву и бульон. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 20-25 минут, пока тыква не станет мягкой. 4. С помощью блендера измельчите суп до однородной консистенции. При желании добавьте сливки и перемешайте. 5. Добавьте соль, перец и специи по вкусу. Хорошо перемешайте. 6. Подавайте суп горячим, при желании украсив зеленью или семечками. Приятного аппетита!
Эксперт 30 сен 2024