Форма публикации
Расскажите о своём хобби
Увлечения

Пока что это все публикации

Вы посмотрели все публикации по выбранной теме. В категории «Супы» вы найдёте ещё больше полезных материалов по вашему хобби

Популярные вопросы

  • Как называется холодный суп?
    24 окт 2023
  • Какие холодные закуски можно приготовить заранее для гостей?
    13 сен
  • В Прибалтике ел холодный супс ярко-розового цвета, похож на окрошку, но вместо кваса кефир. ..
    24 окт 2023
  • Почему окрошка кислая
    17 сен
  • нравится ли вам холодный свекольник? Вы следуете рецепту или добавляете что-то своё?
    20 окт 2023

База знаний

  • 🥗 Окрошка: 3 секретных приёма, которые изменят ваше представление о летнем супе!
    🥗 Окрошка: 3 секретных приёма, которые изменят ваше представление о летнем супе!
    Вкус Жуковы
    Эксперт
  • Необыкновенно вкусная окрошка с дымком – просто открытие этого лета!
    Необыкновенно вкусная окрошка с дымком – просто открытие этого лета!
    Мама готовит
    Эксперт
  • А вы знали, что 30 мая это день окрошки??! Рецепт.
    А вы знали, что 30 мая это день окрошки??! Рецепт.
    Игорь Черняков. Сам cебе cушист
    Эксперт
  • Как приготовить окрошку на кефире
Простой рецепт популярного блюда
    Как приготовить окрошку на кефире Простой рецепт популярного блюда
    Хобби в ОК
  • Готовим классический свекольник
    Готовим классический свекольник
    Хобби в ОК

Публикации экспертов

  • На квасе или на кефире? Вот в чем вопрос!
    На квасе или на кефире? Вот в чем вопрос!
    Катя Студа готовит
    Эксперт
    30 мая 2024
  • Окрошка по-иркутски😋
    Окрошка по-иркутски😋
    Агрокомпания СеДеК. Семена
    Эксперт
    27 мая
  • У меня один вопрос: на квасе или на кефире?
    У меня один вопрос: на квасе или на кефире?
    Катя Студа готовит
    Эксперт
    23 июн 2023
  • Таратор — король летних супов: почему этот болгарский деликатес затмил окрошку
Таратор — это не просто холодный суп, это настоящее гастрономическое открытие, которое стремительно завоевывает популярность среди ценителей летней кухни. Этот традиционный болгарский суп способен затмить даже всеми любимую окрошку благодаря своей неповторимой свежести и изысканному вкусу. И неудивительно — ведь он сочетает в себе все качества идеального летнего блюда: 
• Простота приготовления: минимум ингредиентов и времени (не нужно ничего варить).
• Освежающий вкус: идеально подходит для жаркой погоды.
• Питательность: богат белком и полезными веществами.
• Универсальность: подходит для веганов и мясоедов.
• Низкая калорийность: идеальный выбор для тех, кто следит за фигурой.
Что нужно:
- Сметана — 100 гр
- Огурцы свежие — 5 шт
- Редиса - 5 шт
- Грецкие орехи — 50 гр
- Чеснок — 1 зубчик (по желанию)
- Укроп свежий — небольшой пучок
- Петрушка — несколько веточек
- Таня — по вкусу
 • Соль, перец — по вкусу
- Масло льняное/оливковое - 1 ст.л
Как готовить:
1. Огурцы и редиску натираем на средней тёрке.
2. Орехи измельчаем в крупную крошку или при помощи блендера вместе с зеленью и чесноком. Чеснок добавляйте по желанию и возможностям.
3. Соединяем в глубокой миске все ингредиенты. Солим, заправляем сметаной и таней,  разбавляя до желаемой консистенции. 
4. Охлаждаем суп в холодильнике минимум 30 минут. Подаём украсив веточкой зелени и поливаем льняным маслом.
Преимущества таратора перед окрошкой:
- имеет более более нежную консистенцию;
- меньше калорий;
- легче усваивается;
- не требует длительной подготовки ингредиентов и работы с плитой;
- подходит для вегетарианского меню.
Попробуйте этот болгарский деликатес, и он навсегда займёт значимое место в вашем летнем меню, оставив окрошку в почётном резерве для особых случаев.
А вы знали о существовании таратора? Будете пробовать?
#РецептыНаКаждыйДень_Жуковы  #ПП_Жуковы #битвадашеф #ОКзож
    Таратор — король летних супов: почему этот болгарский деликатес затмил окрошку Таратор — это не просто холодный суп, это настоящее гастрономическое открытие, которое стремительно завоевывает популярность среди ценителей летней кухни. Этот традиционный болгарский суп способен затмить даже всеми любимую окрошку благодаря своей неповторимой свежести и изысканному вкусу. И неудивительно — ведь он сочетает в себе все качества идеального летнего блюда: • Простота приготовления: минимум ингредиентов и времени (не нужно ничего варить). • Освежающий вкус: идеально подходит для жаркой погоды. • Питательность: богат белком и полезными веществами. • Универсальность: подходит для веганов и мясоедов. • Низкая калорийность: идеальный выбор для тех, кто следит за фигурой. Что нужно: - Сметана — 100 гр - Огурцы свежие — 5 шт - Редиса - 5 шт - Грецкие орехи — 50 гр - Чеснок — 1 зубчик (по желанию) - Укроп свежий — небольшой пучок - Петрушка — несколько веточек - Таня — по вкусу • Соль, перец — по вкусу - Масло льняное/оливковое - 1 ст.л Как готовить: 1. Огурцы и редиску натираем на средней тёрке. 2. Орехи измельчаем в крупную крошку или при помощи блендера вместе с зеленью и чесноком. Чеснок добавляйте по желанию и возможностям. 3. Соединяем в глубокой миске все ингредиенты. Солим, заправляем сметаной и таней, разбавляя до желаемой консистенции. 4. Охлаждаем суп в холодильнике минимум 30 минут. Подаём украсив веточкой зелени и поливаем льняным маслом. Преимущества таратора перед окрошкой: - имеет более более нежную консистенцию; - меньше калорий; - легче усваивается; - не требует длительной подготовки ингредиентов и работы с плитой; - подходит для вегетарианского меню. Попробуйте этот болгарский деликатес, и он навсегда займёт значимое место в вашем летнем меню, оставив окрошку в почётном резерве для особых случаев. А вы знали о существовании таратора? Будете пробовать? #РецептыНаКаждыйДень_Жуковы #ПП_Жуковы #битвадашеф #ОКзож
    Вкус Жуковы
    Эксперт
    14 авг
  • Сегодня не классическая окрошка. Обычный рецепт окрошки знают все, а что если нам сделать новую? И это не окрошка на квасе, это что-то совсем новенькое! 
Что нужно:
микрозелень
зеленый горох (замороженный)
авокадо
перепелиные яйца (копченые)
креветки
комбуча
дайкон
черная икра (у меня имитация – икра палтуса)
(ингредиенты берем по вкусу)
    Сегодня не классическая окрошка. Обычный рецепт окрошки знают все, а что если нам сделать новую? И это не окрошка на квасе, это что-то совсем новенькое! Что нужно: микрозелень зеленый горох (замороженный) авокадо перепелиные яйца (копченые) креветки комбуча дайкон черная икра (у меня имитация – икра палтуса) (ингредиенты берем по вкусу)
    Сладкий Персик
    Эксперт
    25 июл 2024