Фильтр
28:17
Торт «Птичье молоко» с бисквитом — нежный, воздушный и не приторный
Утро, мягкий свет через окно, на столе лежат венчики и мерные стаканы — и начинается магия. Я аккуратно взбиваю белки, добавляю желатин, и воздух словно задерживается в комнате. Маленький лайфхак: сначала полностью остудите бисквит, иначе суфле начнёт таять. Так торт получается ровным, воздушным, а глазурь ложится красиво, как в кондитерской, но без лишней сложности.
Для бисквита:— Яйца — 4 шт.
— Сахар — 120 г
— Мука — 120 г
— Щепотка соли
— Ванильный сахар — 1 ч. ложка
Для суфле:
— Желатин быстрорастворимый — 15 г
— Вода — 100 мл
— Яичные белки — 4 шт.
— Сахар — 180 г
— Лимонный сок — 1 ч. ложка
— Сливочное масло — 120 г
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
Добро пожаловать!
В нашей группе Вы можете опубликовать объявления. Покупка, продажа, услуги, аренда, предложения, поиск и многое другое, но без политики, религии, предложений распространения рекламы/информации, кредитов, гадания, услуг целителей и экстрасенсов, предсказаний и т.п!
Наша группа не посвящена благотворительному сбору.
В группе действуют правила сайта одноклассников:
https://ok.ru/groupcontent
Администрация группы не несёт ответственность за содержание объявлений. Всю ответственность за опубликованную в объявлении информацию несёт исключительно автор объявления.
«ВАШ ОДНОКЛАССНИК - Доска объявлений» не является участником сделок и не оказывает посреднические услуги.
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
11K участников
627 участников
1.8K участников
Правая колонка