Друзья, а вы любите необычные сырные закуски? 😍 Тогда эти рулетики с качоттой точно для вас! Нежный сыр с пряными нотками в сочетании с хрустящими овощами и ароматными травами — это просто восторг! Идеально для фуршета или романтического вечера. 🥂✨ Ингредиенты: - Качотта с пажитником — 200 г - Лаваш тонкий — 2 шт. - Шпинат свежий — 50 г - Перец болгарский — 1 шт. - Огурец — 1 шт. - Чеснок — 1 зубчик - Сметана — 3 ст. л. - Укроп свежий — 3 веточки - Соль, перец — по вкусу Сыр натираем на крупной терке. Перец и огурец нарезаем тонкой соломкой. Чеснок пропускаем через пресс, укроп мелко рубим. Смешиваем сметану,
Друзья, а давайте устроим кулинарное путешествие в солнечную Грузию прямо на вашей кухне? 😍 Сегодня готовлю ту самую легендарную лодочку из теста — хачапури по-аджарски! Только представьте: хрустящая корочка, невероятно тягучий сыр сулугуни и тот самый золотистый желток, который создаёт божественный соус. Это не просто еда, это настоящее произведение искусства! ✨ Для теста: 500 г муки 250 мл тёплой воды 1 ч. ложка сухих дрожжей 1 ч. ложка сахара 1 ч. ложка соли 2 ст. ложки растительного масла Для начинки: 400 г сыра сулугуни (натереть на крупной тёрке) 100 г сыра моцарелла (для большей тягучести) 1 яйцо (желток отдельно от белка) 4 сы
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.