Гурман Фреш: фермерские продукты в Казани

🍣 Сёмга в сливочном соусе: Нежное наслаждение за 20 минут! 🍣 Друзья, хотите приготовить ресторанное блюдо, не затрачивая усилий? 😍 Эта нежнейшая сёмга в сливках — именно то, что нужно для идеального ужина! Она тает во рту, поражает изысканным вкусом и создаёт атмосферу настоящего гастрономического праздника. Идеальное сочетание полезного белка и сливочной нежности! Для этого кулинарного шедевра вам понадобится: • Филе сёмги — 500 г • Сливки 20% — 200 мл • Лук репчатый — 1 шт. (150 г) • Сыр твёрдый — 80 г • Сливочное масло — 30 г • Сок лимона — 2 ст. ложки • Укроп свежий — 30 г • Соль, перец — по вкусу Нарежьте филе сёмги порционными кусочками, сбрызните лимонным соком и обжарьте на сливочном масле по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Отдельно пассеруйте нарезанный лук до прозрачности, добавьте сливки и доведите до кипения. Посолите, поперчите, добавьте измельчённый укроп. Залейте рыбу сливочным соусом, посыпьте тёртым сыром и томите под крышкой на медленном огне 10 минут. Дайте настояться 5 минут — и ваше блюдо готово! Подавайте с рисом или картофельным пюре — это беспроигрышный вариант! 🥔 Приятного аппетита! ❤️