Предыдущая публикация
Котлетки из куриного фарша.
_________________________
300 г .................лука.
6 шт .................белого хлеба.
150 мл. ............молока.
Зубчик ............. чеснока.
30 г ..................слив. масла.
1 -1,5 кг ..................куриного мяса. Можно уже взять готовый куриный фарш. У меня уже 1 кг готовый фарш.
2 ст.л. ................майонеза.
1 ст.л. ................паприки.
Можете использовать свои приправы.
Соль ................... по вкусу.
Перец чёрный............ по вкусу.
Раст. масло.
=================
Для начала замочим подготовленный хлеб в молоке. Можно использовать простую воду.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на сковороде с добавлением сливочного и растительного масла.
В конце жарки, добавляем измельчённый чеснок и продолжаем жарить лук до золотистости.
В чаше блендера перемалываем настоявшийся в молоке хлеб и обжаренный лук с чесноком.
Готовый фарш выкладываем в миску, добавляем к нему майонез, соль, перец, паприку. Можно добавлять специи для курицы или использовать свои любимые приправы.
Всё хорошенько перемешиваем и добавляем измельчённый хлеб с луком.
Снова всё перемешиваем.
Смазываем руки маслом и формируем котлеты.
Жарим с обеих сторон на масле, на хорошо разогретой сковороде.
___________
Приятного всем аппетита!!!
#котлетыизкуриногофарша #куриныекотлеты #рецепткотлетизкуриногофарша
Продукты.
300 г .................лука.
6 шт .................белого хлеба.
150 мл. ............молока.
Зубчик ............. чеснока.
30 г ..................слив. масла.
1 -1,5 кг ..................куриного мяса. Можно уже взять готовый куриный фарш. У меня уже 1 кг готовый фарш.
2 ст.л. ................майонеза.
1 ст.л. ................паприки.
Можете использовать свои приправы.
Соль ................... по вкусу.
Перец чёрный............ по вкусу.
Раст. масло.
=================
Для начала замочим подготовленный хлеб в молоке. Можно использовать простую воду.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на сковороде с добавлением сливочного и растительного масла.
В конце жарки, добавляем измельчённый чеснок и продолжаем жарить лук до золотистости.
В чаше блендера перемалываем настоявшийся в молоке хлеб и обжаренный лук с чесноком.
Готовый фарш выкладываем в миску, добавляем к нему майонез, соль, перец, паприку. Можно добавлять специи для курицы или использовать свои любимые приправы.
Всё хорошенько перемешиваем и добавляем измельчённый хлеб с луком.
Снова всё перемешиваем.
Смазываем руки маслом и формируем котлеты.
Жарим с обеих сторон на масле, на хорошо разогретой сковороде.
___________
Приятного всем аппетита!!!
#котлетыизкуриногофарша #куриныекотлеты #рецепткотлетизкуриногофарша
Следующая публикация
Нет комментариев