🧆Пирожные "Картошка СССР"

Нам понадобится:
•Сухари сдобные - 200 г
•Масло сливочное - 120 г
•Молоко - 125 мл
•Какао-порошок - 3 ст. л (2 ст.л. — в тесто, 1 ст.л. — в обсыпку)
•Сахар - 100 г
•Коньяк - 1 ст.л (по желанию)
•Сахарная пудра - 1 ст.л
🧑‍🍳Способ приготовления:
1. Сдобные сухари измельчите в блендере или мясорубке.
В ковшик или маленькую кастрюлю с толстым дном насыпьте сахар.Добавьте 2 ст.л какао-порошка.Влейте молоко.
2. Постоянно перемешивая, доведите до кипения. Должна получиться однородная масса без комочков.В горячую шоколадную массу добавьте сливочное масло.Полученной шоколадной массой залейте измельченные сухари.
3. Тщательно перемешайте и дайте 20-25 минут на то, чтобы сухари хорошо пропитались и остыли.Из приготовленного сухарного теста сформируйте круглые или продолговатые пирожные в форме картошки.В мисочку насыпьте 1 ст.л какао-порошка и ст.л сахарной пудры.Обваляйте пирожные в этой смеси.
У НАС ВКУСНО 😋 ПОДПИШИСЬ