3 лучших рецепта блинчиков на утро.
1. Блинчики "Зебра"
Ингредиенты:
Мука — 1½ - 2 стакана
Молоко — ½ литра молока
Яйцо — 3-4 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Смешать ингредиенты для блинного теста. Отлить немного теста (в мерный стакан), добавить порошок какао и немного сахара. Как только белое тесто вылили на сковороду, сверху выливаем через "носик" темное тесто любым узором, переворачиваем блин и обжариваем. Начинка может быть любой, по вашему желанию.
2. Заварные блины на молоке
Приготовление:
1. Пол литра молока.
2. 2 яйца взбить венчиком.
3. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
4. За

Вкусные блинчики на майонезе – готовлю их каждый день по уникальному рецепту!
Ингредиенты:
2 столовые ложки майонеза;
2 яйца;
2 столовые ложки сахарного песка;
2 столовые ложки растительного масла;
2 стакана теплой воды;
1 стакан муки;
щепотка ванилина;
щепотка соли.
Приготовление:
1. Яйца разбейте в просторную емкость, хорошо взболтайте их венчиком или вилкой.
2. К яичной массе поместите указанную норму майонеза. Вкуснее будет, если использовать домашний майонез собственного приготовления.
3. Далее добавьте все сыпучие компоненты, а именно, сахарный песок, соль и ванилин.
4. Массу взбейте миксером, добиваясь однородной тягучей смеси.
5. Заранее нагрейте на плите воду. Теплую жидкость медл

Рулет из отварной печени с пикантной сливочной начинкой.
Ингредиенты:
Печень говяжья - 1200 г
молоко - 200 г
лук репчатый - 2 крупных головки
морковь - 2 крупных шт.
сливочное масло - около 150-200 г
перец красный - 1 небольшая шт.
соль, перец, молотый лавровый лист лавровый лист
чеснок - 3 зубчика
укроп
растительное масло-2 ст.л.
Приготовление:
1. Для начала порезать печень на средние кубики и замочить на минут 30-40 в молоке, чтобы убрать всю горечь. Тем временем можно поставить воду для закипания.
2. После того, как печень вымочилась, отправить ее в кастрюльку с горячей и кипяченой водой , добавить лавровый лист, варить минут 20,в конце варки посолить.
3. Мелко порезать и протушить в ма

Простые шоколадные пирожные.
Ингредиенты:
● сахар 1 стакан
● мука 1 стакан
● молоко 1 стакан
● растительное масло 1/2 стакана
● яйца 2 шт.
● темный какао-порошок без сахара 5 ст.л.
● ванилин на кончике ножа
● разрыхлитель 1 ст.л.
Приготовление:
1. Взбить с помощью миксера сахар, какао, молоко и растительное масло. Перелить половину смеси в отдельную миску.
2. Добавить яйца, ванилин и муку, просеянную с разрыхлителем, взбить миксером.3. Вылить тесто на смазанный маслом противень. Поставить на 30 минут в предварительно разогретую до 175 С духовку.4. Вынуть корж из духовки. Через несколько минут залить его отложенной шоколадной смесью. Дать остыть и разрезать пирог на квадраты.

ГОТОВЛЮ ТЕПЕРЬ ПЕЧЕНЬ ТОЛЬКО ТАК! САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНИ
Для приготовления потребуется:
• 600 г - говяжьей печени
• 1 шт.- яйцо
• 3 зубчика - чеснока
• 1 ч. л. - сахара
• 1 ч. л.- соли (без горки)
• 0,5 ч. л. -соды
• 1 шт.- луковица
• масло растительное -для жарки
• мука кукурузная - для панировки
Приготовление:
Печень вымыть, обсушить, удалить пленку и нарезать крупными кусочками.
Приготовить маринад: в миске взбить яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залить полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь.
Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарить в небольшом количеств

Слоеное тесто быстрого приготовления.
Готовлю слоеное тесто теперь только так! Слоистое и готовится за 10 минут
Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Это чудесное тесто получается мягкое, хрустящие, слоистое, вкусное, готовится так быстро, что просто палочка выручалочка.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука – 650 гр.
Сливочное масло – 360 гр (или маргарин)
Холодная вода – 220 мл.
Соль- 1 ч.л.
Уксус 9% — 1 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В глубокую миску просеем 650 гр. Муки, берем охлажденное сливочное масло 360 гр., только то из холодильника, можно заменить на сливочный маргарин. Обваливаем его в муке и натираем на крупной терке. Нем

Какие секреты ЖЕНЩИНА ДОЛЖНА ЗНАТЬ для своего счастья...
1. Важность самостоятельности
Печально, когда женщины становятся заложницами ситуации. Их могут больно ранить или обидеть, но им просто некуда деться, потому вынуждены терпеть и закрывать глаза на подобное. Но еще один пункт женского «должна» — это самостоятельность. Любовь может быть вечной, а брак крепче гранита.
Но каждая дама должна иметь финансовую подушку для подстраховки себя в тяжелой жизненной ситуации. Средства, на которые можно быстро снять жильё или оплатить форс-мажорные траты. Это залог того, что даже самую дурную неприятность женщина переживет и выйдет из нее победительницей.
2. Принятие и любовь
Мода всегда будет п

РАССОЛЬНИК - НАЦИОНАЛЬНОЕ РУССКОЕ БЛЮДО
Рассольник – исконно русское блюдо, которое много веков считалось одним из самых популярных на Руси. Во времена Гоголя рассольником именовали еще и куриный пирог, состоящий из гречневой крупы, куриных яиц и рассола.
Первые упоминания о рассольнике, как супе, относятся к 15 веку. Тогда на Руси он назывался калья. Сейчас кисловатые супы на рыбном бульоне также называют подобным термином., но гораздо реже.
С древних времен у славян в особом почете были всевозможные рассолы: капустный, яблочный, грушевый, дынный, арбузный. Самое широкое применения было у огуречного рассола.
В свое время Н.Д. Телешов писал о том, как на Руси трепетно относились к процес

Пирожное из овсянки с ягодным кремом
на 100грамм - 104.28 ккал
Б/Ж/У - 8.8/3.52/8.81
Ингредиенты(2 порции, пирожные диаметром 5 см):⁣
Коржи:⁣
- 60 г овсяных хлопьев (крупные, измельчить в блендере)⁣
- 2 яйца⁣
- сахарозаменитель по вкусу
- 40 г молока⁣
Крем-суфле:⁣
- 80 г чёрной смородины или черники (хотя можно с любыми ягодами)⁣
- 40 г воды⁣
- 1/2 ч.л. агара⁣
- 140 г творога (у меня 5%, брикет)⁣
Приготовление:
1. В миске смешать желтки, молоко и сахарозаменитель. Добавить молотые овсяные хлопья.⁣
2. Белки взбить в крепкую устойчивую пену⁣
В овсяную смесь добавить половину взбитого белка, перемешать. Добавить оставшуюся половину и аккуратно перемешать.⁣
3. Тесто выложить тонким слоем на п