⠀
Сыр рекомендуем использовать «Фета нежная SVEŽA». Она изумительна на вкус в сочетании с другими продуктами: нежная, с легкой творожной ноткой и умеренной солью — чудесный вариант, который расположит к себе ваших гостей и семью!
⠀
🕐 Время приготовления: 15 мин
✌🏻 Количество порций: 2
⠀
👨🍳 Ингредиенты:
Фета нежная «SVEŽA» — 1 уп.
Свекла — 2 шт.
Апельсин — 2 шт.
Салатный микс — 80 г
Оливковое масло — 30 г
Соль, перец — по вкусу
Розмарин — веточка
⠀
🥫 Соус-заправка
Горчица дижонская — 10 г
Оливковое масло — 50 г
Грецкие орехи — 20 г
Анчоус — 1 шт.
Лимон — ½ шт.
Сок от мякоти апельсинов
⠀
Шаг 1️⃣
Помойте свеклу, почистите, выложите на лист фольги, посыпьте обильно солью и перцем, полейте маслом. Положите веточку розмарина и заверните в фольгу, затем отправьте в духовку на один час при температуре 200 C. После достаньте, остудите и нарежьте дольками.
⠀
Шаг 2️⃣
Очистите апельсины от кожуры и пленок. Пленки и оставшуюся мякоть от апельсиновых долек отожмите, полученный сок используйте в соусе.
⠀
Шаг 3️⃣
Нарежьте сыр кубиками.
⠀
Шаг 4️⃣
Приготовьте соус: в чаше блендера смешайте все ингредиенты для соуса и сок от апельсинов, измельчите до однородности.
⠀
Шаг 5️⃣
Выложите на тарелочку салатные листья, сверху свеклу, апельсины и сыр. Посолите, поперчите по вкусу. Полейте заправкой и подавайте.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Попробуете — поделитесь впечатлениями 😊
⠀
#savushkin_product #готовим_с_савушкиным #фета #sveza
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 6