Домашние рецепты и десерты

Делюсь с вами любимым рецептом быстрой и полезной запеканки с индейкой и цветной капустой, стручковой фасолью и моцареллой. Вариант для сытного обеда или ужина, особенно если хочется чего-то вкусного, но без тяжести. А главное, готовится очень просто, рецепт идеально подойдёт для тех, кто следит за фигурой или просто любит лёгкие блюда. 1️⃣ Подготовка овощей: Цветную капусту и фасоль опустить в кипящую подсоленную воду, варить 5 минут , затем откинуть на дуршлаг. 2️⃣ Индейка: Филе нарезать небольшими кусочками. На сковороде разогреть 1 ст. л. оливкового масла, быстро обжарить индейку до золотистого цвета, добавить соль, перец, паприку и чеснок. Готовим почти до готовности — не пересушиваем. ☝️Совет: Обжаривайте индейку быстро на сильном огне, чтобы она осталась сочной внутри. 3️⃣ Сборка: Форму для запекания слегка смазать маслом. Выложить цветную капусту и фасоль, сверху распределить индейку, посыпать оливками и закрыть всё тёртой моцареллой. 4️⃣ Запекание: Духовку разогреваем до 190

Если хотите попробовать что-то необычное и полезное, возьмите на заметку этот простой рецепт из куриных сердечек - с нежными сливками, шампиньонами и пикантными огурчиками. Приготовим куриные сердечки Чикен - харт - строганов от шефа Бельковича. Это интерпретация классического рецепта бефстроганов, где вместо говядины используются куриные сердечки, но принцип тот же: нежное мясо в сливочном (или сметанном) соусе с грибами и лучком. 1. Гречка 2. Сердечки 3. Лук 4. Обжарка сердечек 5. Чеснок 6. Грибы 7. Огурцы 8. Сливки 9. Досолите по вкусу. В рецептах по моему индивидуальному меню уже идёт граммовка ингредиентов, не нужно считать калории. Если среди вас есть стройнеющие или собирающиеся снижать вес, то такой рецепт вполне подойдёт. Даже если вы на ПП, не обязательно использовать мою систему питания. Я даю вам идею. Подстраивайте под своё меню. Мне понравилось сочетание куриных сердечек с цветной капустой. Необычно и очень вкусно. Совсем не похож рецепт для снижения веса, но это так.

Я из тех, кто любит всё мясное и не пресное. И мне легче на время отказаться от десертов, выпечки и фруктов. Я знаю, что результат не заставит себя ждать. Он будет в любом случае - нужно похудеть на 20 -30 кг или сбросить небольшой вес от 5 до 10 кг. Поэтому отказалась сейчас от углеводов легко и с радостью. Результаты на лице и на фигуре спустя месяц - полтора. Фрукты и десерты от меня никуда не денутся. Просто буду делать всё по порядку и менять питание, как рекомендует мой нутрициолог. Никакой самодеятельности, только дисциплина и получение удовольствия от процесса и результатов уже сейчас. Начала в середине июля возврат к любимому методу снижения веса и оздоровления. На нём я получила прекрасный результат три года назад. Но тогда я была на самостоятельном изучении материала и процесс шёл с ошибками. Сейчас делаю всё по запатентованному методу снижения веса, с индивидуальным меню под мои запросы. в ежедневном режиме публикую статьи с разбором меню, где не нужно считать калории.

Приготовьте вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Запеканка из цветной капусты с овощами - отличный способ вкусно накормит домочадцев. А также рецепт можно адаптировать для снижения веса. Блюдо получается нежным, сочным, а на разрезе - палитра ярких овощей. Готовится легко и быстро, а понравится даже тем, кто не считает себя поклонником овощных блюд. Делюсь своим пошаговым рецептом - сохраняйте, чтобы не потерять 😉 - 1 небольшой кочан цветной капусты - 1 морковь - 1 сладкий перец - 1 луковица - 3 яйца - 200 г йогурта без добавок - 80 г сыра (можно уменьшить или не добавлять вовсе) - 20 г сыра для посыпки - соль, специи по вкусу - немного растительного масла для обжарки Цветную капусту помойте, разберите на соцветия и натрите на мелкой тёрке. Это важный шаг для нежной консистенции. Морковь, лук и сладкий перец нарежьте небольшими кубиками. На разогретой сковороде с небольшим количеством масла слегка обжарьте овощи, затем тушите их на слабом огне около 15 минут, помешивая. Овощи до

Иногда хочется, чтобы утро началось не только с аромата кофе, но и с чего-то по-настоящему домашнего, теплого. Если не знаете, что приготовить на завтрак, попробуйте рецепт Ларисы Рубальской — те самые нежные сырники, которые легко станут вашей семейной традицией. В чём секрет. Всё просто: добавьте изюм, курагу, лесные ягоды или даже шоколад, и вкус удивит всех домашних. Лариса Рубальская в сырники ничего не добавляла. Зато приготовила к ним вишнёвый соус — для настроения.👍😄 1. Подготовим основу Две пачки творога разомните в глубокой миске. Изюминка от Ларисы Рубальской: хотите поиграть со вкусом? Одну пачку творога можно заменить творожной массой с изюмом или курагой. 2. Добавляем сухие ингредиенты Всыпьте 3 столовые ложки муки (не добавляйте больше, чтобы сырники остались творожными). Если хочется разнообразия — замените муку манкой: сырники станут рассыпчатыми и очень нежными по текстуре. 3. Подсластим и солим Добавьте 3 ложки сахара и немного соли, чтобы вкус оказался сбалансиров

Если вы любите удивлять родных красивыми и необычными блюдами, обязательно попробуйте приготовить таким способом баклажаны - метёлочки. Они смотрятся очень эффектно, а готовятся проще простого. Внутри - нежная мякоть баклажана, а сверху аппетитная корочка и ароматный соус. Здесь важен способ нарезки, из-за которого каждый баклажан действительно напоминает аккуратную метёлочку с хвостиком. Блюдо получается праздничным и точно не останется без внимания на столе. Очистка и нарезка баклажанов: Очистите 3 баклажана. Разрежьте каждый баклажан вдоль, не дорезая до конца. Сначала сделайте продольные надрезы с одной стороны, затем переверните и сделайте такие же надрезы с другой стороны. Оставьте баклажаны целыми у основания. В результате у вас получится баклажан, похожий на метелку. В кастрюлю или миску с водой добавьте 2 столовые ложки соли. Оставьте баклажаны в подсоленной воде на 15 минут. Варите баклажаны в кипящей воде по 5 минут с обеих сторон. Достаньте и положите их на тарелку. Дайте

Котлеты, а к ним макароны - известное стихотворение Ларисы Рубальской. Приготовим самое популярное домашнее блюдо из фарша. А обычный гарнир - зелёный горошек будет с интересной подачей. Читайте до конца. Поэтесса Лариса Рубальская помнит времена, когда котлета стоила всего 7 копеек, а радость от простого ужина могла согреть весь дом. Годы прошли, вкусы менялись, но теплота семейного ужина и любовь к простым котлетам не исчезли. Из этого количества у Ларисы Рубальской получилось 8 небольших котлеток. Какое мясо взять — дело вкуса. Для настоящих домашних котлет, конечно, лучше смешать два вида: говядину и свинину. Нарезаем мясо крупными кусками, добавляем лук, пропускаем через мясорубку. Хлеб, размоченный в молоке или воде, — неотъемлемый спутник каждого хорошего фарша. Нет дома молока? Обычная вода тоже подойдёт. Иногда хозяйки добавляют не хлеб, а кабачок или даже капусту — такие котлеты получаются особенно нежными, сочными и лёгкими. Особый секрет: если добавить немного тертого к

Кабачковая икра - это приятная и простая еда. Ее можно есть горячей, как овощное рагу, а можно превратить в пюре и намазывать на хлеб. Все, у кого есть дача, осенью раздают своим друзьям кабачки. И раз у вас есть кабачок, значит вы не одиноки, так гласит модный мем. Но что с ним делать. Поэтесса Лариса Рубальская предлагает приготовить кабачковую икру на зиму. Рецепт икры из кабачков восхитительно простой. В нем нет никаких строгих пропорций, да и продукты самые обычные. Лариса Рубальская в своей кулинарной программе готовила икру без указывания веса ингредиентов. Поэтому я здесь приведу примерно то количество, которое было в видео - рецепте. А дальше добавлю ещё один вариант по ГОСТу, читайте до конца. Кабачки — 1 кг Морковь — 230 г Лук репчатый — 200 г Масло растительное — 100 г Помидоры — 250–300 г (только свежие, не томатная паста) Соль — 1,5 ч.л. Сахар — 2 ч.л. Чеснок — 2 зубчика Перец — по вкусу Приятного аппетита! Ларису Рубальскую любят за душевность, искренность, лёгкость и юм

Попробуйте приготовить дынное мороженое. Порадуйте семью, подруг и конечно, себя. Готовится оно так же просто как и другие варианты охлаждённого лакомства у меня на канале. Ниже дам ссылки , какое мороженое вы сможете ещё сделать. Нарежьте дыню, срежьте корки, и далее ещё на кусочки Измельчите дыню в блендере до однородного пюре. Охлаждённые сливки взбейте Смешайте сливки и сгущённое молоко и дынное пюре Вылейте смесь в контейнер и отправьте в морозильную камеру. Через 2 часа достаньте мороженое и перемешайте. Так как, пюре из дыни было сочным и жидким, могут образовываться кристаллики в массе, если не перемешать. После этого ещё перемешать два раза через каждый час После оставьте мороженое в морозилке до полного застывания. Лучше на всю ночь. Вот вам ссылки на другие рецепты мороженого. Но сначала дочитайте эту статью. Вы можете экспериментировать с подачей. Добавить кусочки дыни в креманку с мороженым. Украсить листиком мяты. Вам может быть интересно:

Привычная яичница иногда приедается. Хочется чего-то свежего и яркого с утра, чтобы завтрак был и вкусным, и полезным. Предлагаю вам рецепт, который можно изменить, взяв идею за основу. Но с кабачками - идеально. Минимум времени - максимум пользы и вкуса. А ещё, это отличный способ добавить побольше овощей в ежедневное меню. Обжарьте все овощи на сковороде с небольшим количеством масла на медленном огне. Дайте овощам потушиться примерно 10 минут. Добавьте соль, перец, сухой базилик и чеснок - ориентируйтесь на свой вкус. В овощах сделайте три углубления и аккуратно вылейте в каждое из них по одному яйцу. Готовьте под крышкой около 5 минут, чтобы белок схватился, а желток остался мягким. Посыпьте зеленью перед подачей — подойдёт всё, что есть : шпинат, укроп или петрушка. Попробуйте этот вариант завтрака, если вы хотите порадовать себя и близких чем-то максимально простым, но при этом красивым и аппетитным. Такой способ приготовления делает яйца мягкими, а овощи придают блюду сытность